綠色理念深入人心 綠色食品行業市場開發潛力大

• 2023年11月7日 來源：人民日報，中國證券網，新華社 904 56
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當綠色發展理念不斷深入人心，傳統產業綠色升級改造需求和綠色消費需求，將催生一個規模巨大的綠色市場，為構建綠色低碳循環經濟體系提供有力支撐。

綠色理念深入人心

綠色發展是可持續的發展，只有把綠色發展的底色鋪好，才會有今后高質量發展的高歌猛進。

隨著我國現代化建設的不斷推進和人民生活水平的不斷提高，綠色發展理念已浸潤我們生活的方方面面。

當綠色發展理念不斷深入人心，傳統產業綠色升級改造需求和綠色消費需求，將催生一個規模巨大的綠色市場，為構建綠色低碳循環經濟體系提供有力支撐，不斷增強我國的發展潛力和后勁。

綠色發展是對生產方式、生活方式、思維方式和價值觀念的全方位、革命性變革。推動綠色產業發展壯大，要堅持系統觀念，統籌推進生產、流通、消費等環節的綠色化，積極引導和動員全社會參與綠色發展，匯聚起共同推動綠色發展的合力。

推動經濟社會發展綠色化、低碳化是實現高質量發展的關鍵環節。近年來，我國著力打造綠色低碳發展新增長點，取得了顯著成效。先看制造業，今年前三季度，太陽能電池、充電樁產量分別增長63.2%、34.2%，新能源汽車產銷量同比增長均超過30%。再看能源產業，截至9月底，全國太陽能發電裝機容量同比增長45.3%，風電裝機容量同比增長15.1%。各領域各行業，綠色技術、綠色產品不斷涌現，有力促進了產業結構優化，也彰顯了產業升級的良好態勢。

隨著中國國民經濟的顯著增長和全球經濟的一體化發展，以及中國從“溫飽”型社會向“小康”型社會的成功轉型，人們對農產品和食品質量的要求越來越高，尤其是無公害食品、綠色食品的要求。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，以及環境污染和資源浪費問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。開發綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。未來，綠色食品無論在國內還是國外，開發潛力都十分巨大。

綠色食品行業發展

綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。?

為了和一般的普通食品區別開，綠色食品有統一的標志。綠色食品標志有特定圖形。 綠色食品標志圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態。標志圖形為正圓形，意為保護、安全。顏色為綠色，象征著生命、農業、環保。?

綠色食品標準共分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。 AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色;A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。

據中研產業研究院《2023-2028年中國綠色食品行業發展分析與投資前景預測報告》分析：

從我國行業發展上看，隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，無污染、安全的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。未來，綠色食品無論在國內還是國外，開發潛力都十分巨大。?

隨著數字經濟蓬勃發展，餐飲外賣成為人們的日常生活方式，全國外賣用戶規模達5.21億人，在線外賣收入占全國餐飲業收入比重達21.4%。餐飲外賣營養健康消費呈以下發展趨勢：膳食豐富度增加，餐品種類增加;全谷物和雜糧食品流行，“粗糧”消費增速超過“細糧”;低卡食品受追捧，全民追求飲食營養、健康大趨勢凸顯;水果消費增加;膳食補充劑消費大漲;水產品消費穩定增長;飲品減糖化;減鹽意識逐步顯現。

近幾年，餓了么積極踐行“四大行動”，助力飲食營養健康化。打造助力早餐工程，推出便捷、豐富、健康的早餐;針對單人用餐占比高的情況，推出品質一人食套餐;推動供給側改革，對食材、營養、體驗定量計分評級;重點投入社區服務，為獨居老人、慢性病患者等開通應急配送服務;積極參與社區養老助餐服務，發放“惠老助殘紅包”補貼。

在區域發展方面，寧國市聚焦打造長三角綠色農產品生產加工供應基地，精心做好“糧頭食尾”“農頭工尾”“畜頭肉尾”增值大文章，積極構建畜禽養殖、山核桃深加工和預制菜三大全產業鏈，全力打造百億級綠色食品產業鏈。據統計，2022年該市綠色食品產業鏈總產值147.8億元，獲評中國特色農產品優勢區;今年前三季度，三大產業鏈實現規上加工值超150億元。

以及不久前，中國營養學會發布第九版DRIs——《2023版中國居民膳食營養素參考攝入量》，以近10年來的新研究證據和最新膳食調查數據為基礎，修訂了營養強化劑葉酸、鐵、硒的化合物來源備注，新增22種允許用于特殊膳食用食品的氨基酸和化合物來源及使用范圍。《中國食物與營養發展綱要(2023-2030年)》編制工作也已啟動，將從食物生產、農產品加工和食品工業發展等角度提出新發展階段的工作目標。恩施州等富硒地區要深入挖掘資源潛力，加大產品研發力度，開發品類更豐富、質量更可靠、營養更富集的農產品，為推進健康中國建設，實現健康發展目標作出積極貢獻。

近日有媒體了解到，首屆中國(黑龍江)國際綠色食品和全國大豆產業博覽會將于11月14日至18日在黑龍江省哈爾濱市舉辦。本屆博覽會同期舉辦近60項活動，聚焦推動國際綠色食品產業高質量發展，搭建全國大豆產業政策發布和產供銷專業對接平臺。

博覽會將邀請綠色食品產業上下游采購商和連鎖機構、電商平臺負責人參會采購，邀請綠色食品供應商、經銷商參會對接，還將舉辦黑土地經濟發展大會暨龍商大會、現代商貿賦能食品產業發展對接活動等30余項產業招商、產品推介、采購對接活動，為推進綠色食品和大豆產業發展創造新機遇。

綠色食品行業研究報告主要分析了綠色食品行業的市場規模、綠色食品市場供需求狀況、綠色食品市場競爭狀況和綠色食品主要企業經營情況，同時對綠色食品行業的未來發展做出科學的預測。

想要了解更多未來關于綠色食品行業發展的詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國綠色食品行業發展分析與投資前景預測報告》。

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