主題酒店是以某一特定文化為主題,并圍繞該主題打造特色化建筑裝修風格和提供個性化客戶服務的酒店,通過建立差異化酒店服務和經營體系,讓客戶在入住過程中獲得獨特的住宿體驗感。
主題酒店是以某一特定文化為主題,并圍繞該主題打造特色化建筑裝修風格和提供個性化客戶服務的酒店,通過建立差異化酒店服務和經營體系,讓客戶在入住過程中獲得獨特的住宿體驗感。
主題酒店是二十世紀后半期引入飯店業的一個概念,隨著酒店行業競爭日益激烈,主題酒店的建設已成為一種國際潮流。隨著我國酒店行業市場日趨成熟、消費者需求的個性化、文化產業的發展,以及國際知名品牌酒店的進入,我國本土酒店業面臨著巨大的壓力。主題酒店作為代表酒店市場差異化競爭戰略的這一概念由此引入中國。作為一種個性化模式,主題酒店在初步發展階段便取得了顯著成效,因而被認為是促進我國酒店業再發展的有效方法之一。
中國旅游人次的增加和中國居民旅游消費水平的提高,為主題酒店行業提供充足的發展空間,2022年國內游客數量253000萬人次,國內旅游總花費20444元,旅游業總收入達2.16萬億元。
目前,我國已經打造了一批文化內涵深厚、主題特色突出、體驗性強的主題酒店,其中有不少是具有一定品牌知名度和影響力的主題酒店,例如浙江的紹興咸亨酒店、山東良友富臨大酒店、四川的西藏飯店、廣東深圳華僑城主題酒店群等。
主題性酒店在國外已經具有五十多年的發展歷史,作為一種新型的酒店發展理念,在我國的發展歷程卻在近些年來備受關注。隨著酒店領域發展不斷增長,各種類型的主題酒店也在不斷發展,在主題酒店未來的發展過程中,主題酒店的經濟體系將會由高中低不同檔位組成。伴隨中國旅游消費逐漸大眾化,消費者對酒店產品和服務提出更高要求,中國主題酒店行業進入創新發展階段。2010年至2019年,中國主題酒店行業市場規模由98.3億元人民幣增長至448.7億元人民幣,2020年受疫情影響,市場規模下滑至336.6億元。2022年我國主題酒店市場規模約為341.4億元。
主題酒店之所以能夠取得目前看來不錯的業績,最主要的一個原因就是它切中了當前旅游休閑度假的大趨勢。一方面,政策利好,奢侈型星級酒店在反腐的大浪潮下多舉步維艱;而傳統商務快捷酒店,如漢庭,如家等,面對國內日益高漲的房租壓力,生存空間越來越小。正因為酒店業市場面臨重新洗牌,主題酒店的政策利好以及“嘗鮮”的吸引力順勢將主題酒店推向新一輪投資熱潮。
主題酒店的出現為中國酒店業的發展提供了新思路,是中國酒店業未來發展的必然選擇。主題酒店在發達國家已是十分成熟的市場,但在中國還處于起步階段。中國經濟的持續發展給國內消費市場帶來了強勁的上升空間。主題酒店在中國市場同樣具有巨大的發展空間。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國主題酒店行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》分析
主題酒店行業發展優勢分析
(1)具備獨特主題文化資源:主題酒店是以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質為素材,設計、建造、裝飾、生產和提供服務的酒店,具有獨特的文化性和體驗性,每個消費者入住酒店,可以獲得豐富的人文知識和感受到獨特的人文氛圍,獲得超凡的入住體驗。
(2)運營成本低:以地域特殊性創建的主題酒店員工一般是本地人,本身就長期受到地域文化的熏陶,員工不需要花太多時間培訓,很快就能上崗,人工支出低;此外,主題酒店因其獨特性,不需要降價來增加住宿率,其推廣運營成本低于其它類型酒店。
(3)容易抓住目前市場上存在的空白期:國內主題酒店行業尚處于探索發展階段,處于市場空白的階段,總體規模不斷擴大,市場廣闊,競爭力度較小,發展潛力巨大。
主題酒店行業發展劣勢分析
(1)服務管理水平不高:主題酒店在我國還處于初步發展階段。由于其與高檔酒店有很大的差異,很少有人關注研究,不具備現代企業經營思路等原因,導致服務管理水平較高、經營水平不高、效益較差、品牌知名度不高。
(2)市場定位雷同:目前我國大部分主題酒店并沒有根據自身的地段、產品特點、人們消費需求變化等因素進行布局經營,所以導致很多主題酒店都定位于中低檔商務客人和旅游客人市場。定位雷同,導致市場競爭加劇、產品千篇一律、服務和管理沒有特色化,在一定程度上制約了行業發展。
(3)規模優勢效應不明顯:主題酒店作為一種正在興起的酒店發展新形態,在我國的發展歷史不長,分布范圍也僅僅局限在酒店業比較發達的廣東、上海、深圳等地,市場規模相對而言不是很大。
主題酒店行業發展機遇分析
消費者觀念轉變:隨著消費觀念的逐漸成熟,消費者在需求—動機—行為鏈中日益擺脫從眾性,主體性特征明顯,不再盲目追求高檔次,消費者觀念的轉變為主題酒店創造了良好的發展環境。
傳統酒店行業改革迫在眉睫:目前國內酒店業呈現“商品化”發展模式,同行競爭同質化現象嚴重,而主題酒店符合年輕群體的消費需求,在行業中呈現出強盛的競爭實力,迎合了酒店發展的新方向。
旅游事業保持高速發展:我國旅游事業不斷發展,對住宿的需求逐漸加大。在傳統酒店無法滿足人們精神需求的同時,主題酒店給人們帶來了新的選擇。
市場需求旺盛:與傳統酒店相比,主題酒店更為注重差異化的營造,符合年輕群體的消費需求,而市場還處于開發狀態,越早進行投資運營其盈利空間越大。
在行業特色化、主題化建設逐漸高漲的形勢下,國家旅游局,各省市旅游行政管理部門紛紛出臺政策鼓勵和促進本地區主題酒店的發展。同時為進一步規范主題酒店的建設,促進文化旅游住宿的發展,不少地方旅游行政管理部門開始著手相關規范和標準的制定。國家旅游局《主題精品酒店標準》的編制和出臺,標志著中國主題酒店建設已從企業自發、單體探索、自然發展的初期階段進入到了頂層鼓勵、群體研究、規范發展的新階段。想了解更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國主題酒店行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。
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2023-2028年中國主題酒店行業深度調研與發展趨勢預測研究報告
本報告利用中研普華長期對主題酒店行業市場跟蹤搜集的一手市場數據,同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供...
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