乳業整個行業的營收也將保持增長 但利潤會呈現增長放緩的趨勢

• 黃婷 2023年12月5日 來源：互聯網 1244 81
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對于今年第四季度乳企的業績表現情況，中國農墾乳業聯盟專家組組長宋亮表示，四季度原奶價格將會震蕩上行，企業的成本會逐步降低，四季度龍頭企業營收、利潤仍會保持雙位數增長，同時，整個行業的營收也將保持增長，但利潤會呈現增長放緩的趨勢。

乳業行業近日市場行情

近日消息，截至12月5日10時55分，西部牧業20%漲停，騎士乳業漲29.93%逼近漲停，陽光乳業、一鳴食品漲停。

此外，莊園牧場漲2.65%，熊貓乳品漲5.87%，李子園漲4.07%，品渥食品漲5.86%，皇氏集團漲3.81%，天潤乳業漲5.02%，妙可藍多漲2.55%。

不久前A股上市乳企2023年三季報披露收官。同花順iFinD數據統計顯示，前三季度，19家上市乳企實現總營收1537.6億元，同比增長2.5%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤合計112.5億元，同比增長20.26%。

從凈利潤指標來看，前三季度共有15家乳企實現盈利，莊園牧場、西部牧業、麥趣爾和品渥食品等4家乳企則出現虧損。

凈利潤增速方面，今年前三季度有12家上市乳企實現凈利潤同比正增長。其中，增幅最大的為佳禾食品，歸母凈利潤同比增長達240.8%。此外，三元股份、皇氏集團、一鳴食品、熊貓乳品等四家公司凈利潤實現三位數增長，分別為114.4%、203.4%、155.4%、104.9%。而天潤乳業、海融科技、莊園牧場、品渥食品等7家乳企的凈利潤出現不同程度的同比下降。

2023年前三季度，A股19家上市乳企中，有11家毛利率呈增長狀態。其中，貝因美的毛利率最高，為47.0%;陽光乳業、海融科技、伊利、妙可藍多等緊跟其后，毛利率分別為35.8%、34.3%、32.9%和30.6%。

從凈利潤指標來看，前三季度共有15家乳企實現盈利，莊園牧場、西部牧業、麥趣爾和品渥食品等4家乳企則出現虧損。

對于今年第四季度乳企的業績表現情況，中國農墾乳業聯盟專家組組長宋亮表示，四季度原奶價格將會震蕩上行，企業的成本會逐步降低，四季度龍頭企業營收、利潤仍會保持雙位數增長，同時，整個行業的營收也將保持增長，但利潤會呈現增長放緩的趨勢。

工信部消費品司二級巡視員謝立安在發言中指出，近年來奶業持續回穩向上，是為數不多的逆勢上揚的產業之一，展現出了強大的韌性和活力，已成為推動國內大循環、帶動雙循環的重點行業之一。

據中研產業研究院《2023-2028年乳業行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》分析：

國內乳制品行業起步較早，先后經歷了質量危機、行業洗牌、轉型調整等發展階段，已成為較為成熟的食品產業，市場化程度較高，行業競爭激烈。目前，我國已形成了少數全國性乳企、數個區域性乳企以及眾多地方性乳企并存的市場格局，行業兩大龍頭企業為伊利股份和蒙牛乳業，市場占有率合計達到43%。

2022年我國乳制品行業持續高質量發展，在原料奶生產、乳制品加工、產品質量等方面與歷史同期相比，都取得了較好業績。根據中國奶業協會數據，2022年全國奶類產量4026.5萬噸，同比增長6.6%;乳制品產量3117.7萬噸，同比增長2.0%。

乳制品行業的產業鏈較長，涵蓋飼草飼料、奶牛養殖、乳制品加工、終端銷售等多個環節，由于原料奶鮮活易腐，需要及時冷卻、收集、儲運和加工，因此，各環節之間聯系緊密，一體化程度要求很高，實現了第一產業(農牧業)向第二產業(食品加工業)和第三產業(分銷、物流)縱向延伸。奶牛養殖的產品牛奶是乳制品制造的重要原料，奶牛養殖是乳制品制造行業的上游環節;乳制品進行加工銷售為乳制品制造行業的下游環節。

乳制品產業鏈涉及多個行業和企業，上游主要參與者有奶牛養殖企業現代牧業、乳山、圣牧、賽科星、優然牧業等;中游乳制品生產重點企業主要有伊利、安慕希、飛鶴等乳制品品牌;下游的重點流通渠道則包括沃爾瑪、永輝等大型商超，全家、美宜佳等便利店以及淘寶、京東等線上平臺。

隨著消費者個性化需求的增加，市場逐漸進入細分消費領域發展階段，乳企針對特定人群進一步細分，通過配方、工藝的升級，向目標市場提供更多功能性產品。如為減肥群體提供具有瘦身功效的代餐奶昔，為適應兒童、老人腸胃與體質提供的助消化乳品等，均是體現了個性化需求。隨著傳統乳品進入增長瓶頸期，高端化、功能化將成為行業重要創新點與增長點。

近年來，伴隨著中國經濟的發展，中國乳制品產業進入了蓬勃發展的階段。在過去幾年里，中國的乳制品消費呈現出快速增長的態勢，乳制品企業也相繼涌現。在這個過程中，乳制品產業受到了國內外市場需求的推動，以及政府政策的支持，取得了顯著的成績。然而，在市場發展一段時間后，乳制品行業必然會經歷一個回調過程。市場發展不可能一直保持線性增長，因此當前的回調是市場發展的必然。

乳業研究報告以行業為研究對象，并基于行業的現狀，行業經濟運行數據，行業供需現狀，行業競爭格局，重點企業經營分析，行業產業鏈分析，市場集中度等現實指標，分析預測行業的發展前景和投資價值。通過最深入的數據挖掘，對行業進行嚴謹分析，從多個角度去評估企業市場地位，準確挖掘企業的成長性，已經為眾多企業帶來了最專業的研究和最有價值的咨詢服務過程。

如果想要了解更多國際快遞行業發展現狀詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年乳業行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。

本報告對國內外乳業行業的發展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況，報告還對乳業下游行業的發展進行了探討，是乳業及相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態，把握乳業行業發展方向，為企業經營決策提供重要參考的依據。

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