中國水產品加工市場需求及上市公司發展趨勢

• 2022年2月22日 HuangJiang來源：新浪 1216 79
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水產品加工可以幫助養殖戶將魚、蝦、蟹等水產品增加商品性，根據可靠的數據顯示，水產冷凍品所占的比例是超過半數，腌制水產品占比不到10%，魚糜制品占比不到10%。其中魚糜制品有蟹棒、香腸、蝦餅等等。

水產品加工包括以魚、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品和熟食品等的食品加工業和以食用價值較低或不能食用的水產動植物以及食品加工的廢棄物等為原料，加工成魚粉、魚油、魚肝油、水解蛋白、魚膠、藻膠、碘、甲殼質等的非食品加工業。

中國水產品加工市場需求及上市公司發展趨勢

數據顯示，隨著居民生活水平的提升及市場需求改變，水產養殖品種由傳統家魚轉向蝦蟹、特種魚類等高端水產養殖，水產需求趨于多元化發展。

2021年，我國水產品貿易總量931.70萬t，同比下降1.83%;貿易總額397.69億美元，同比增長14.92%;貿易順差39.89億美元，同比增長14.76%。其中，進口量571.95萬t，同比增長0.72%;進口額178.90億美元，同比增長14.94%。出口量359.75萬t，同比下降5.62%，出口額218.79億美元，同比增長14.91%。

值得關注的是，2021年12月份水產品進口量額均出現大幅增長。其中，進口量51.07萬t，同比增長15.38%;進口額18.78億美元，同比增長36.42%。

根據中研普華出版的《2022-2027年中國水產品加工行業現狀與發展趨勢及前景預測報告》顯示：

水產品加工可以幫助養殖戶將魚、蝦、蟹等水產品增加商品性，根據可靠的數據顯示，水產冷凍品所占的比例是超過半數，腌制水產品占比不到10%，魚糜制品占比不到10%。其中魚糜制品有蟹棒、香腸、蝦餅等等。

國聯水產是國內水產品加工上市公司。其業務主要分為水產食品行業、飼料行業和其他行業。其中水產食品為主營業務占比91.97%，占絕對地位。拋開此次養殖業務虧損5000萬的影響，國聯水產2021年的主營業務已全面盈利。

2021年9月，國聯水產推出了10億元定增擴充預制菜產能的計劃。根據國聯水產此前定增預案公告，擬投項目中中央廚房項目為國美水產中央廚房改建項目，該項目旨在擴大公司水產品深加工的產能，達產后將新增年產能4000噸蝦餃、1萬噸烤魚、4000噸蝦滑、1000噸酸菜魚、2500噸米面類海洋食品和2500噸油炸類水產品，合計新增產能2.4萬噸。按照公司測算，該項目將帶來年均銷售收入76560萬元、年均凈利潤6247.75萬元。

水產品深加工擴建項目以小龍蝦和魚類深加工產品為主，達產后將新增年產能1.53萬噸小龍蝦和2.97萬噸魚類深加工產品，年規劃產能4.5萬噸。據公司測算，上述項目將帶來年均銷售收入180127.75萬元、年均凈利潤11457.98萬元。

上述項目可累計增加公司各種水產食品產能約7萬噸，若順利投產，每年可為公司新增收入25.66億元，新增凈利潤1.77億元。公開資料顯示，2020年國聯水產的水產類食品(不含子公司SSC公司)生產量為68794.6噸，銷售量65818.17噸，公司水產食品銷售額41.33億。由此可見7萬噸新增產能將為公司年收入增加幅度超過50%，有望大幅度提升公司業績。

近年來，國家和各級政府持續出臺產業鼓勵政策，支持和規范水產加工行業的發展。如《關于拓展農業多種功能促進鄉村產業高質量發展的指導意見》《關于實施漁業發展支持政策推動漁業高質量發展的通知》《農業農村部關于鄉村振興戰略下加強水產技術推廣工作的指導意見》等政策引導水產加工業轉型升級，促進加工保鮮和副產物綜合利用，開展水產品現代冷鏈物流體系平臺建設為水產加工行業提供了良好的發展環境。

未來水產品加工行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國水產品加工行業現狀與發展趨勢及前景預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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  2022-2027年中國水產品加工行業現狀與發展趨勢及前景預測報告

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