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2022有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

2022年4月17日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 976 61
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2022有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)在以后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中會(huì)占有更加重要的一席之地，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無污染、高品質(zhì)、高質(zhì)量、安全營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)食品，也可稱為“AA級(jí)綠色”。它是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則是，在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn)，全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源，而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動(dòng)物、植物、微生物和土壤4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán)，不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土壤質(zhì)量下降、農(nóng)藥和化肥大量使用，對(duì)環(huán)境造成污染和能源的消耗、物種多樣性的減少等，還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)場(chǎng)周邊居民就業(yè)崗位等，造福更多人。

目前，中國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品主要是植物產(chǎn)品，而動(dòng)物產(chǎn)品相當(dāng)稀缺，野生產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速。在植物產(chǎn)品中豆類、茶葉和糧食作物占很大比例;目前我國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品的主要出口品種主要有有機(jī)大豆、有機(jī)大米和有機(jī)茶已經(jīng)成為。然而，日常消費(fèi)大量的水果和蔬菜等有機(jī)產(chǎn)品的發(fā)展跟不上國(guó)內(nèi)外的需求。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析

隨著生活水平和健康觀念的提升，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品逐漸從數(shù)量需求轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和安全方面。特別是我國(guó)近年來食品安全事故不斷發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品越來越關(guān)注，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展逐步由生產(chǎn)推動(dòng)轉(zhuǎn)向由需求推動(dòng)。由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本依然偏高，影響了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。但是，擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求，對(duì)于促進(jìn)中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展和擴(kuò)大內(nèi)需具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

整體來看，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品各細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比較充分。但是出現(xiàn)了一些知名品牌，比如五常大米，高端有機(jī)水果品牌“百果園”等。但是這些品牌的市場(chǎng)占有率依然較低。整個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比較充分。

隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口會(huì)受到綠色非貿(mào)易壁壘的限制，有機(jī)食品的發(fā)展能與國(guó)際接軌，可以開拓國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí)隨著我國(guó)人民生活水平提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，有機(jī)食品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在近幾年內(nèi)將有較大發(fā)展，因此有機(jī)食品在國(guó)內(nèi)外都會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。

今年，新冠肺炎疫情在中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的上下游誘發(fā)了一系列連鎖反應(yīng)，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈沖擊很大，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展主體造成的影響尤為嚴(yán)重。疫情發(fā)生以來，中國(guó)政府高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展。

最近20年來，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)踐者不斷開拓創(chuàng)新，使全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的耕地面積和產(chǎn)量都位居世界前列。有研究指出，未來10年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品年均增速將達(dá)20%-30%，具有廣闊的發(fā)展前景。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。