即食麥片廣受年輕人歡迎 燕麥行業市場前景分析

• 2022年5月31日 QiZeHui來源：中研網 919 57
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近年來，隨著我國消費者健康飲食興起，燕麥行業市場規模持續增長，其中，早餐燕麥市場規模增速較快，據統計數據顯示，2020年，我國早餐燕麥市場規模約為95.47億元，五年復合增速達到11.23%。

近年來，隨著我國消費者健康飲食興起，燕麥行業市場規模持續增長，其中，早餐燕麥市場規模增速較快，據統計數據顯示，2020年，我國早餐燕麥市場規模約為95.47億元，五年復合增速達到11.23%。

據中研研究院《2022-2027年中國麥片行業深度調研及投資前景預測研究報告》顯示

即食麥片廣受年輕人歡迎

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。

以前中國消費者的早餐可能主要是豆漿、油條、包子等，但是隨著西式食物的逐漸普及，將麥片作為早餐的消費者越來越多。隨著人們健康理念的加強，麥片成為越來越多人的營養選擇，在疫情期間，許多消費者將麥片當作囤貨佳品，2020年1-3月消費較去年逆勢上漲。即食麥片之所以受到歡迎，可能主要是在健康、方便、營養等方面具備優勢，很好地滿足了當下消費者尋求方便、快捷的早餐以及其他休閑、茶歇期間的食用。

隨著大城市年輕人的生活節奏越來越快，對于早餐的需求主要圍繞在最核心的三個要素——廉價、便捷、充饑，作為一種標準化的產品，麥片作為早餐，其實正好符合早餐行業這三個關鍵要素。

麥片食品在我國已有很多年歷史，深受廣大消費者喜愛，其市場區域分布廣泛。但由于我國地域廣、跨度大，經濟發展不平衡，各地消費者對麥片食品的口感、風味及營養搭配等不盡相同，各地區的消費量也有差別，東部沿海地區及其他經濟較發達的區域消費量明顯較大。

燕麥行業市場前景分析

燕麥是燕麥粒軋制而成，經過精細加工制成燕麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的食品。燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，可對心腦血管病、糖尿病等起到一定的預防作用，還可以改善血液循環，含有的鈣、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松，是補鈣佳品。近年來，隨著我國消費者健康飲食興起，燕麥行業市場規模持續增長，其中，早餐燕麥市場規模增速較高，數據顯示，2020年，我國早餐燕麥市場規模約為95.47億元，五年復合增速達到11.23%。

近年來，隨著年輕消費群體逐漸成為消費主力軍，健康、營養的風潮席卷食品行業，植物基飲食在中國市場發展迅猛。根據天貓數據顯示，2020年植物蛋白飲料市場增速高達800%，購買人數上升900%，在飲料市場中成長貢獻15.5%。其中燕麥奶品類增長了212%，位居食品飲料類目增速第一。

隨著我國人民生活節奏的不斷加快、人均收入水平的持續提高以及居民消費層級由解決溫飽向提升質量的逐步過渡，居民用于食品支出的收入金額占比總體較為平穩。

目前，中國公眾健康狀況呈現出老年病、慢性病群體日益增長的態勢，通過日常飲食調節健康狀況、增強體質、預防疾病已成為中國醫療保健事業的重要趨勢之一。

目前，大型燕麥食品企業在銷售網絡、渠道建設方面都經歷了較長時間的積累和維護，其營銷渠道已日趨成熟和完善，并擁有長期合作的客戶和穩定的消費群體。根據我國消費?平以及對健康意識提升的現實情況，預計20201年我國燕麥市場將突破100億元?關，到2026年則有望突破150億元，仍然保持較?的復合增速。按收入計，2021年全球燕麥制品收入大約23030百萬美元，預計2028年達到32350百萬美元

更多行業消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年中國麥片行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

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