當前位置：中研網(wǎng) > 數(shù)據(jù) > 行業(yè)數(shù)據(jù)

2022年菠蘿行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

2022年6月28日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1275 83
繁體

近年來，我國菠蘿種植面積較為穩(wěn)定，種植面積約100萬畝左右，產(chǎn)量約為170萬噸左右，其中廣東省和海南省的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%，我國菠蘿主要栽培品種為“巴厘”，約占全國菠蘿種植總面積的76%，除了“巴厘”外，“臺農(nóng)16”、“臺農(nóng)17“、”金菠蘿”等品種的種植面積

2022年菠蘿行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

近年來，我國菠蘿種植面積較為穩(wěn)定，種植面積約100萬畝左右，產(chǎn)量約為170萬噸左右，其中廣東省和海南省的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%，我國菠蘿主要栽培品種為“巴厘”，約占全國菠蘿種植總面積的76%，除了“巴厘”外，“臺農(nóng)16”、“臺農(nóng)17“、”金菠蘿”等品種的種植面積也呈逐年增加趨勢。

我國的菠蘿市場主要以菠蘿鮮果消費為主，銷售還是以傳統(tǒng)線下售賣為主，近幾年也有商家和地區(qū)嘗試電商等線上渠道，不過效果一般。近20年來，我國菠蘿產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，在種植面積、產(chǎn)量上都取得了不錯的成績，單產(chǎn)水平逐年提高，已成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的一大支柱產(chǎn)業(yè)，為促進農(nóng)民增收和擴大城鄉(xiāng)居民就業(yè)做出了積極貢獻。

目前中國菠蘿種植企業(yè)主要分布在廣東、海南、云南、廣西及福建地區(qū)，其中廣東、海南、云南較多。產(chǎn)量分布以廣東、海南為主，兩省菠蘿產(chǎn)量合計在全國占比達90%;尤以廣東省湛江市徐聞縣最多，2019年菠蘿產(chǎn)量在全國占比達36%，2020年已達72萬噸。

根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國菠蘿行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

(一)生產(chǎn)供應

2021年廣東菠蘿種植面積約為58.6萬畝，同比增長0.3%，產(chǎn)量約為122.0萬噸，同比增長0.8%。其中主產(chǎn)區(qū)徐聞縣菠蘿種植面積約35.0萬畝，產(chǎn)量約70.0萬噸，產(chǎn)量約占全省的57.4%。

數(shù)據(jù)來源：廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

2021年主產(chǎn)區(qū)徐聞縣仍以傳統(tǒng)品種巴厘菠蘿為主，種植面積占94.3%，臺農(nóng)系列、金菠蘿等特色品種種植面積占5.7%。雷州市以種植巴厘菠蘿為主;中山市神灣鎮(zhèn)種植品種為金山種，即神灣菠蘿;惠來縣主要種植品種為無刺卡因。

數(shù)據(jù)顯示，2021年省內(nèi)主要批發(fā)市場菠蘿入場量同比增加4.2%，其中省內(nèi)入場量同比增加36.6%、省外入場量同比下降53.2%;市場菠蘿成交量同比增加3.5%，市場菠蘿省內(nèi)供應比例為83.8%。廣東菠蘿銷售渠道以批發(fā)為主，占78.3%，客戶往往遍及全國，大宗批發(fā)走貨。另有17.4%的菠蘿通過商超零售等渠道進行銷售，僅有4.3%的菠蘿通過電商銷售。近年來，隨著物流冷鏈設施的不斷完善，菠蘿電商銷售比例有望進一步提升。

(二)價格行情

2021年徐聞縣巴厘菠蘿田頭均價為2.5元/公斤，同比上漲19.0%，產(chǎn)值22.0億元，同比增長30.9%;雷州市巴厘菠蘿田頭均價為2.4元/公斤，同比上漲14.3%;神灣菠蘿等優(yōu)質(zhì)地方特色菠蘿田頭行情好，以基地直銷為主，中山市神灣菠蘿田頭均價為20.0元/公斤，田頭行情穩(wěn)定。批發(fā)市場行情整體提升，全季菠蘿批發(fā)均價3.6元/公斤，同比上漲8.7%。