電解質水實現高增長 飲用水行業發展現狀及前景趨勢分析

• 郭夢 2022年12月14日 來源：互聯網 1201 62
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在國家衛健委發布的新冠肺炎診療方案(試行四版、第六版，第八版)和中國疾控中心發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預防指南：膳食營養臨時指南》中，提到“注意水、電解質平衡”或“適量補充含一定量電解質的飲用水”。電解質水也因此實現高增長。數據顯示，12月1日1

電解質水實現高增長

在國家衛健委發布的新冠肺炎診療方案(試行四版、第六版，第八版)和中國疾控中心發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預防指南：膳食營養臨時指南》中，提到“注意水、電解質平衡”或“適量補充含一定量電解質的飲用水”。電解質水也因此實現高增長。數據顯示，12月1日至12日，電解質水增長超10倍。此外，果蔬汁、VC飲料等水飲商品成交額增長均超一倍。

飲用水行業發展現狀及前景趨勢分析

近年來，蘇打水、電解質水、氣泡水等新品類專門瞄準年輕消費者。國內瓶裝水行業原本品牌集中度較高，農夫山泉、怡寶、康師傅、娃哈哈、恒大冰泉、百歲山、昆侖山等主流品牌長期雄踞整個市場，且主攻各自優勢品類。

飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內一切化學反應的媒介，是各種營養素和物質運輸的平臺。

水不僅是構成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強，許許多物質都能溶于水，并解離為離子狀態，發揮重要的作用。不溶于水的蛋自質和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液，便于消化、吸收和利用;水在人體內直接參加氧化還原反應，促進各種生理話動和生化反應的進行;沒有水就無法維持血液循環、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。體內新陳代謝也無法進行;水的比熱大，可以調節體溫，保持恒定。當外界溫度高或體內產熱多時，水的蒸發及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大，人體不致因外界寒冷而使體溫降低，水的流動性大。

我國天然飲用礦泉水分布很廣，尤以東南、華南各省分布較多，川西、滇西以及藏南地區也較為密集，華北、西北地區相對較少，各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數最多，約占全部礦泉水的90%，含鋅、含鋰礦泉水相對較少，而含碘、含硒礦泉水為數更少。

近年來，飲用水安全問題也成為了重中之重，世界衛生組織公布數據顯示，氯化飲用水位于3類致癌物清單中。國家針對飲用水安全問題出臺了一系列政策，以確保國民飲水健康。2022年3月，國家衛健委發布《生活飲用水衛生標準》，規定了生活飲用水水質以及生活飲用水水源水質等內容。

據中研普華產業院研究報告《2022-2027年中國飲用水行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》分析

飲用水作為快消品，市場競爭十分激烈，其中，包裝飲用水最受消費者青睞。2021年我國包裝飲用水市場規模突破2000.0億元，占據我國水飲市場近40.00%的份額。國內包裝飲用水品牌包括嶗山、康師傅及農夫山泉等，其中，農夫山泉是我國包裝飲用水市場銷量第一的品牌，據農夫山泉企業年報顯示，2021年農夫山泉包裝飲用水產品營收170.6億元，同比增長22.10％，占總企業總營收57.40％。

近幾年隨著消費者的需求從純凈水向天然水和礦泉水轉移，飲用水企業的核心競爭力也在逐漸迭代。

過去幾年，國內飲用水市場吸引了眾多資本追捧，先后有西藏5100、恒大冰泉、元氣森林等多個新品牌加入。這些新入局者均有一個共同的特點，發力礦泉水領域。背后的原因也很簡單，資本們看到了礦泉水的未來是個“有錢景”的大市場。

在消費升級和健康意識的驅動下，未來整個飲用水市場的結構將從以純凈水為主，逐漸過度到以天然水和礦泉水為主。

我國飲用水行業的高速發展需要更多品牌和企業穩穩打磨競爭底盤，才能挖掘增量發展機遇，實現逆襲，而不是被動等待破局。

健康意識不斷增強將促使消費者選擇更加安全的飲用水品牌，中高端品牌飲用水市場將擁有廣闊前景。

飲用水行業研究報告中的飲用水行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對飲用水行業進行細化分析，包括產品總體狀況、產品生產情況、重點企業狀況、主要產品總產量、進出口情況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業的經濟類型構成、規模構成、經營效益比較、生產狀況及對外貿易情況等，是企業了解飲用水行業市場狀況必不可少的助手。在形式上，報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業相關的數據、政策法規目錄、主要企業信息及行業的大事記等，為投資者和業界人士提供了一幅生動的行業全景圖。

欲了解更多關于飲用水行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2022-2027年中國飲用水行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》。

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  2022-2027年中國飲用水行業市場全面分析及發展趨勢調研報告

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