2023中國廚房電器產品市場銷售額占比

• 黃江 2023年3月12日 來源：新浪 591 33
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2022年家用電器內銷零售額7307.2億元，同比下滑9.5%。另據海關總署數據，2022年家用電器出口336645萬臺，同比下降13%;出口額5681.6億元，同比下降10.9%。

近日，由中國家用電器研究院指導、全國家用電器工業信息中心編制的《2022年中國家電行業年度報告》發布。數據顯示，2022年家電內銷市場傳統品類出現了不同程度的下滑，風口型品質家電增長態勢良好，部分業內觀點預計，今年家電市場整體將迎來一定程度上的復蘇，但與此同時，產品格局的變化也悄然展開。市場份額將集中于個人護理小家電、個性家電，以及高端家電。

2023中國廚房電器產品市場銷售額占比

全國家用電器工業信息中心數據顯示，2022年家用電器內銷零售額7307.2億元，同比下滑9.5%。另據海關總署數據，2022年家用電器出口336645萬臺，同比下降13%;出口額5681.6億元，同比下降10.9%。

作為新興品類的代表，洗碗機全年仍維持了正增長，本土化、節能化、多功能、智能化的發展趨勢帶來了更多的產品溢價，作為新增長曲線的集成洗碗機銷售額占比已超過10%。廣受矚目的集成灶品類三、四季度出現同比下滑，全年增速放緩，行業競爭進一步加劇，但產品結構、核心功能及智能化等維度全面提升，煙灶蒸烤款集成灶快速增長并成為市場銷售的主流。集成化、套系化已經成為廚電領域重要的發展趨勢，由集成灶、集成烹飪中心、集成洗碗機形成的套系化產品，通過對既有功能模塊的系統整合與拓展，發力場景化，給處在橫盤調整期的廚電行業帶來新的增長方式。

在消費需求整體走弱的2022年，生活電器全年銷售規模同比下降6.4%。疫情三年生活電器線上渠道有效彌補了線下消費場景的部分缺失，銷額占比逐年走高，2022年超過80%，社交電商成為推動生活電器線上銷售的重要平臺。

市場有效需求不足的背景下，以性能優化為基礎的均價上漲成為普遍現象，但功能單一、日常使用頻率較低的品類，市場萎縮幅度較大，而品質類、趨勢類的產品仍然獲得了較好的增長。空氣炸鍋迎合了低負擔飲食的消費需求，在社交媒介的大力傳播下，近三年獲得高速發展，2022年雙線市場同步增長，同比增速高達58.1%。清潔電器中，洗地機契合了中國家庭的使用習慣，作為生來即具備消費升級屬性的新品類，三年疫情恰逢發展機遇，迅速完成了從品類導入到百億規模的成長過程。

2022年伴隨著競爭白熱化，洗地機市場均價下探，產品技術不斷改進，早期被人詬病較多的問題逐一得到改善。目前清潔電器作為風口上的家電品類，市場潛力還在不斷釋放，產品形態不斷變化，品類創新、功能創新、使用場景創新推動著行業向前發展。

未來可預見的時間內，個性化家電的出貨量將持續提升，相比彩電、冰箱、空調等必備電器，如今的消費者更加青睞能提升生活質量的產品。

2022年各行業正面臨著比近兩年更嚴峻的考驗與難題。從中央到地方政府出臺了一系列政策支持制造業轉型升級。家電產業無論是企業，還是品牌，其成長發展也都受到了壓力。

其實2018年以來，我國廚電行業已經結束了近二十年來的快速增長，增長態勢由中高速向中低速過渡。特別是2020年爆發后的今天，國內廚電市場整體波動較為顯著。

房地產銷售和家電市場是休戚相關。而據國家統計局統計，涉及房地產的行業，受到的影響及波及的范圍都較大。從細分行業來看，由于受政策調控的影響，一些行業發展放緩或停滯不前，如紡織服裝及鞋帽制造業，家具制造業等。比如泛家居類產業同比下滑7.7%;建筑和裝潢材料類行業減少5.8%;家電類減少了很多。

家電銷售是以住房為依托的，中國廚衛市場經歷了近20多年高速增長期，也是隨著房地產市場高速發展。

截至2022年11月，我國國內房地產銷售面積比上年減少23%、銷售額減少27%。如果考慮疫情影響、房價下跌等因素后，這一數據會進一步降低。根據這一減少的程度推算出，2022年，我國房地產銷售套數約為一千萬套，差不多和2019年國內地產銷售套數差不多。

根據中研普華研究院《2023-2028年中國廚房電器行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：

此外對家電銷售產生重大影響的還有人口與家庭結構。

我國人口數達14億規模體量后，事實上，就近年來我國人口結構與人口增長態勢減緩而言，人口高峰期很難在短期內再次出現。還意味著人口紅利時代在很短一段時間內已經不存在了。

與此形成鮮明對比的是，我們的家庭結構也在經歷著一場深刻變革。

據國家統計局統計，我國現行“一人戶家庭”，占25%;“二人戶”家庭比例為30%;這類微型化家庭所占比例在50%以上，我國家庭結構類型比重已很大。隨著城鎮化進程的不斷推進。變成了取人口紅利而代之以下一紅利的市場。在經濟新常態背景下，隨著消費升級趨勢不斷加快，人們的消費觀念也會發生轉變，從注重物質生活到重視精神生活，從滿足基本需求轉向追求高品質生活。比如近兩年迷你型家電產品比例不斷上升。隨著技術發展，家庭小型化將是必然趨勢，但其趨勢也不會逆轉。在家庭微型化的特點既定的情況下，對于品牌，質量，外表、功能上訴求就會更突出，更明顯。

2022年，全國房屋竣工面積為8.62億平方米，同比下滑15%，其中住宅竣工面積為6.25億平方米，同比下滑14.3%。而從2022年新開工面積以及房地產開發商土地購置面積等數據看，房屋竣工面積短期內的恢復情況并不容樂觀。

統計局數據顯示，去年我國房屋新開工面積約為12.06億平方米，同比下滑39.4%，同期地產開發商土地購置面積超過1億平方米，同比下滑53.4%。

兩項數據說明房地產開發商投資房地產的動力不足，這將影響未來三年內的新房竣工數據。

廚電行業是伴隨我國房地產紅利發展起來的，不過這一勢頭結束于2018年。

奧維云網數據顯示，我國廚電市場規模增速2018年后的四年中，有三年處在負增長中，整體市場規模也從2018年的最高點1863億元下降至2022年的1586億元。

然而，廚電賽道吸引資金地方是新型廚電產品對傳統廚電產品的替代趨勢，具體而言就是集成灶、洗碗機、嵌入式廚電對傳統獨立油煙機、燃氣灶、消毒柜產品的替代。

這也就不意外目前上市的五家廚電企業中，有四家是專業集成灶企業，僅一家為傳統廚電企業。

但事情遠遠沒有這么簡單。廚電賽道的矛盾不僅僅有新型廚電企業對傳統廚電企業的擠壓上，還體現在這些新型廚電企業之間的競爭，以及傳統廚電企業的反擊上，堪稱一輪又一輪的混戰。

首先，集成灶對傳統油煙機的替代效應非常明顯。奧維云網數據顯示，2015年-2021年，國內油煙機銷量從2671萬臺降至2150萬臺，銷額從341億元降至333億元;同期，集成灶銷量從57萬臺升至304萬臺，銷額從36億元升至256億元。

2022年，集成灶產品銷售額進一步上升至259億元，僅比油煙機銷售額296億元少37億元，也就說2023年集成灶將可能替代油煙機成為廚電第一大品類。

這就意味著，幾家集成灶企業業績有望實現持續增長，而像老板電器這樣收入高度依賴油煙機、燃氣灶，消毒柜的傳統廚電或將進一步受到擠壓。

其次，集成灶企業之間的競爭也十分激烈。

這種激烈體現在兩個方面，其一集成灶企業數量多，各方勢力都在介入，據悉方太、華帝小米、蘇泊爾、萬家樂、萬和以及美的、海爾等都有相關產品。集成灶企業2022年凈增加33個至313個。其二，行業排名容易更迭，比如2020年之前，浙江美大一直是集成灶行業的老大，2021年卻被火星人代替。

最后，傳統廚電企業的反擊也很迅猛。

集成灶企業的快速崛起對傳統廚電企業形成較大威脅，但像老板電器這樣的廚電龍頭具備開發集成灶的相關技術，一旦這些企業主業穩定后，就會騰出手來進行反擊。目前老板電器的集成灶產品已經站穩了腳跟。奧維云網數據顯示，去年12月老板電器的三款集成灶產品占線下渠道集成灶TOP10的前三席。

《2023-2028年中國廚房電器行業發展分析與投資前景預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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