印度考慮禁止大部分大米出口 2023/24年度印度大米產量預測

• 劉明月 2023年7月13日 來源：印度 641 37
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全球最大的大米出口國印度正考慮禁止大多數大米品種的出口，隨著厄爾尼諾天氣再次出現，此舉可能會推高本已居高不下的全球大米價格。據知情人士透露，印度政府正在討論一項禁止出口所有非巴斯馬蒂大米的計劃，這一禁令將影響印度約80%的大米出口。盡管此舉可能會降低印

印度考慮禁止大部分大米出口

全球最大的大米出口國印度正考慮禁止大多數大米品種的出口，隨著厄爾尼諾天氣再次出現，此舉可能會推高本已居高不下的全球大米價格。據知情人士透露，印度政府正在討論一項禁止出口所有非巴斯馬蒂大米的計劃，這一禁令將影響印度約80%的大米出口。盡管此舉可能會降低印度國內價格，但也有可能推高全球成本。大米基準價格已經飆升至兩年來的高點。

印度約占全球大米貿易的40%，并已尋求收緊某些品種的貿易。去年，在俄烏沖突導致小麥和玉米等主食價格飆升后，印度禁止碎米出口，并對白米和糙米征收20%的關稅。該國還限制了小麥和糖的出口。

2023/24年度印度大米產量預測

據國際谷物理事會發布的5月份供需報告顯示，2023/24年度(10月到次年9月)印度大米產量預計達到1.325億噸，與上月的預測值不變，比2022/23年度的1.308億噸增加1.3%。

2023/24年度大米期初庫存從上月的3220萬噸略微下調到3200萬噸。因此2023/24年度大米供應總量預估從上月的1.647億噸略微下調到1.645億噸。2023/24年度大米出口量預計為2070萬噸，略高于上月預測的2050萬噸，也略低于2022/23年度的2070萬噸。2023/24年度大米期末庫存預計為3240萬噸，略低于上月預測的3280萬噸，但高于上一年度的3200萬噸。

大米行業的上游行業主要是水稻種植業，具體又包括具體的水稻種植業、化肥農藥制造業、大米加工設備制造業等;中游行業主要是大米加工行業;下游行業包括工業用糧類食品制造業、口糧消費、飼料用糧及其他用糧。其中，工業用糧食品制造業主要包括糕點制造、餅干及其他焙烤食品制造、方便食品制造、米制品制造、速凍食品制造、黃酒制造等;口糧消費主要包括大米、糧油等。除此之外，近年來在大米行業的下游行業陸續興起對大米的綜合利用的研究，包括米糠的利用、米胚芽的利用和稻殼的利用等。

目前，我國食用大米市場上品牌眾多，各檔次、各地域品牌差別大，尚未形成明顯的全國性的行業領導品牌。隨著經濟全球化程度的深入，中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進入，對于中國大米行業的發展有一定的促進作用，迫使國內大米行業改革，但是也會造成中國大米行業競爭趨于激烈。

據中研產業研究院《2023-2028年中國大米行業發展分析與投資前景預測報告》分析：

基于目前大米市場的現實需求研究，在未來的大米市場上，綠色大米、有機大米等高品質的大米將占據主導地位，企業在進行加工生產時，不能只關注量的增長，更重要的是利用先進的技術，提供更多的優質大米，滿足消費者不斷增長的消費需求。

未來十年，中國有機農業生產面積以及產品生產年均增長20%-30%，在農產品生產面積中占有1%-1.5%的份額，達到1800-2300萬畝;有機食品出口占農產品出口比重將達到或超過5%。

國家糧食和物資儲備局組織遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、寧夏等6個省份開展了新收獲粳稻質量安全監測工作。6省份粳稻產量約占全國總產量的90%，共采集檢驗樣品6328份，覆蓋6省份59市的247個縣(區)。從監測結果來看，6省份粳稻整體質量好于上年。

在價格機制作用下，我國大米進口量波動下降，出口量波動上升。我國累計出口大米230萬噸，同比減少45萬噸，降幅為16.36%;累計進口大米294萬噸，同比增加39萬噸，增幅為15.29%。

江西、湖北等地方儲備稻谷集中輪出，米企早秈稻庫存較少競價激烈，價格小幅上漲。5月份，早秈稻收購均價每斤1.37元，環比漲1.5%，同比漲3.0%;晚秈稻1.40元，環比跌0.7%，同比漲2.2%;粳稻1.39元，環比跌2.1%，同比漲3.7%。

全新大米出廠報價在1.78-1.80元/斤不等、長粒香大米價格在1.9-2元/斤、超級稻米出廠報價在1.95-2.05元/斤之間、鹽豐大米出廠報價在1.88-1.92元/斤，大部分為有價無市的格局。本周江蘇產區晚粳米價格走低，主要是成本降低疊加陳米銷售等，主流出廠報價高于1.9元/斤的非常少。秈米方面，報價區間較大，部分陳米價格出廠報價在1.8元/斤以內，21 年產豐兩大米出廠報價不超過1.9元/斤的占多，品牌大米出廠報價略高。

國內外大米價差縮小，國內大米需求不振，進口量下降。據海關統計，4月份我國進口大米36.00萬噸，環比減8.4%，同比減40.0%;出口大米6.00萬噸，環比減20.6%，同比減76.0%。1-4月累計，進口大米136.38萬噸，同比減39.5%;進口額6.92億美元，同比減27.8%;出口大米29.26萬噸，同比減56.6%;出口額2.14億美元，同比減20.7%。進口大米主要來自越南(占進口總量的32.6%)、緬甸(占24.7%)、印度(占12.4%)。出口目的地主要是朝鮮(占出口總量的30.1%)、日本(占12.4%)、蘇丹(占10.3%)。

中國是全球最大的大米消費國，市場規模接近9000億元，市場極其龐大，競爭也相當激烈，福臨門、金龍魚、香滿園、五豐和北大荒等傳統強勢品牌勢必要對新進入者說“不”。從消費端看，隨著人們生活消費結構的變化，米飯正在從主食逐漸轉為副食，人均大米口糧需求量持續下降，大米食用消費逐年減少。

國內小包裝大米前五大品牌如中糧集團、益海嘉里、北大荒、華潤五豐等企業的市場份額已經接近80%。其中，中糧集團和益海嘉里兩大糧商市場份額相近，合計市場份額36%左右;其余市場由北大荒、華潤五豐以及其他區域性品牌所占據。散裝大米市場份額持續下降，且以地方品牌為主，市場集中度相對較低。隨著未來居民對食品安全的重視程度提升和消費升級趨勢進一步發展，消費者對于優質大米、品牌大米的需求將繼續提升，促進加工企業對于優質大米的生產和供應增加。

據聯合國糧農組織(FAO)5月份預測，2022/23年度全球大米產量5.17億噸，比上年度減1.8%;消費量5.21億噸，比上年度減0.4%;期末庫存1.94億噸，比上年度減1.3%;庫存消費比37.3%，比上年度下降0.4個百分點。全球貿易量為5360萬噸，比上年度減4.3%。

欲了解更多該行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國大米行業發展分析與投資前景預測報告》。

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