近些年，隨著育兒觀念的轉變，中國越來越多的母嬰家庭意識到益生菌與寶寶的健康密切相關，《中國嬰幼兒腸道健康白皮書》公開數據顯示，40.1%的媽媽會通過食用益生菌改善寶寶腸道，這也促使整個嬰童益生菌市場逐步成熟并快速增長。
近些年，隨著育兒觀念的轉變，中國越來越多的母嬰家庭意識到益生菌與寶寶的健康密切相關，《中國嬰幼兒腸道健康白皮書》公開數據顯示，40.1%的媽媽會通過食用益生菌改善寶寶腸道，這也促使整個嬰童益生菌市場逐步成熟并快速增長。
當前，市場上普通白奶銷售受挫，酸奶、含有活性益生菌的乳飲料銷量持續上升，酸奶引申品類中的發酵果蔬汁、發酵植物蛋白飲料等創新產品出現良好增長勢頭。那我國益生菌行業發展現狀及企業競爭格局如何?
中國的益生菌產業開發落后歐洲、日本等地區約15-30年，正式開始于20世紀90年代末，但進入21世紀后，國內益生菌市場呈現奮起直追的態勢。國內益生菌原料占比最大為美國杜邦(50%)與丹麥科漢森(35%)兩家公司，約占國內整體原料市場85%，其余廠商約15%。國內廠商中，年產能及產值在千萬規模以上的公司主要有江蘇微康生物、北京科拓恒通、河北一然生物、上海潤盈生物四家公司。
益生菌膳食補充劑方面，我國市場依舊主要由外資品牌占領，大量外資品牌選擇避開需要“藍帽”申請的藥店渠道進入電商國際平臺進行銷售。消費升級下，差異化的益生菌產品將更受歡迎。以發酵乳制品為例，我國人均可支配的收入提升傳導到乳制品消費端表現為居民對乳制品的保健功能與種類多樣化提出更高要求，我國乳制品消費即將進入以“檔次高、品種多”為特點的成熟期。
在益生菌產品品牌宣傳力度加大，消費者對益生菌產品的認知度及認可度的提升的背景下，2016-2020年中國益生菌行業的需求呈現穩定的增長趨勢。未來，在對益生菌行業需求的激增下，預計在2021-2025年益生菌行業會呈現出供不應求的狀態!
2018-2020年中國益生菌行業需求情況
圖表：2016-2020年中國益生菌行業需求情況(億元)
數據來源：中研普華產業研究院
2021-2025年中國益生菌行業需求預測
圖表：2021-2025年中國益生菌行業需求預測分析(億元)
數據來源：中研普華產業研究院
由于功能多樣，益生菌已成為最受歡迎的功能性食品添加劑之一。目前，益生菌除了被應用于乳酸菌飲料、酸奶等食品外，在保健食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品中的應用不斷增長。中國的益生菌市場平均每年增速約15%，預計2022年將達到接近900億元市場規模。隨著我國對益生菌產品的需求大幅增加，益生菌也迎來了井噴式發展。益生菌有望成為下一個千億級大健康市場風口!
益生菌行業研究報告在總結中國行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來益生菌行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2021-2025年中國益生菌行業前景分析與市場調查研究報告》。
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2021-2025年中國益生菌行業前景分析與市場調查研究報告
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中國益生菌行業現狀及市場規模預測 
