2022福建省肉制品加工行業項目及發展空間分析

• 2022年8月9日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1225 79
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福建省肉制品加工行業市場前景及現狀如何?中國肉制品隨著國際肉制品的發展,開始走向了中式產品西式化,又在西式產品的基礎上進行了不斷的更新改造,采用西式工藝,選用適合國內消費者口味和消費水平的產品,千方百計地擴大熟肉制品的市場。

福建省肉制品加工行業市場前景及現狀如何?中國肉制品隨著國際肉制品的發展,開始走向了中式產品西式化,又在西式產品的基礎上進行了不斷的更新改造,采用西式工藝,選用適合國內消費者口味和消費水平的產品,千方百計地擴大熟肉制品的市場。

2022福建省肉制品加工行業項目及發展空間分析

福建省市場監督管理局關于印發《福建省肉制品質量安全提升行動方案》提出，到2023年，持續加大肉制品質量安全監管力度，開展肉制品企業全覆蓋監督檢查，發現問題整改到位。肉制品生產企業質量安全管理體系更加完善，鼓勵規模以上肉制品生產企業實施HACCP、ISO22000等先進管理體系。食品安全風險報告率達到100%，食品安全管理人員監督抽查考核率和考核合格率達到100%。

進口肉類產品應當有入境貨物檢驗檢疫合格證明，并符合國務院、省和當地政府應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制有關要求。鼓勵肉制品生產企業自建或合作建立畜、禽養殖基地，積極推廣“養殖基地+屠宰廠(供應商)+生產企業”的完整產業鏈控制模式。

福建省肉制品加工行業項目發展情況

福建光澤縣止馬鎮與晟成科技股份有限公司簽訂肉制品生產與農產品加工建設項目引資協議，擬定在止馬鎮杉關村投資新建肉制品生產與福建省肉制品加工建設項目。

據悉，福建省肉制品加工項目以帶動止馬全鎮172戶貧困戶全面脫貧為戰略投資目標，總投資約5000萬元，其中固定資產投資 3000 萬元，建設集肉制品生產與農產品加工于一體的生產線，建設廠房、辦公綜合樓、倉儲中心、宿舍大樓、農產品交易批發市場等。可實現年產值10000萬元，年利稅 3000 萬元，解決勞動就業250人。

福建省肉制品加工行業發展空間分析

目前，福建省肉制品加工行業企業質量安全管理體系更加完善，鼓勵規模以上肉制品生產企業實施HACCP、ISO22000等先進管理體系。食品安全風險報告率達到100%，食品安全管理人員監督抽查考核率和考核合格率達到100%。從廣泛的健康影響因素入手，把健康融入所有政策。綜合這兩點來說，肉制品正悄然進入以健康為特征的新時代，更具健康屬性的產品將成為當今新都市消費者的首選，更具健康特性的產業鏈將成為未來肉制品行業的發展趨勢。

據預測，2022年我國肉制品行業市場規模將突破20000億元。

從全世界來看，肉制品占肉類的消費比例在45%以上。其中，發達國家的肉制品消費比例超70%。從我國情況來看，目前肉制品消費還是鮮肉為主，占83%左右，肉制品的消費量只占到整個肉類的17%。當今我國的肉制品是由我國傳統風味肉制品和西式肉制品兩部分組成。我國傳統風味肉制品在全國上市的品種約有500多個，主要是為數不多的腌臘、醬鹵、燒烤、干制品和一些低檔的腸類制品，品種比較單一。

福建省肉制品加工行業研究報告中的行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述福建省肉制品加工行業概貌的同時，對福建省肉制品加工行業進行細化分析，重點企業狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業的經濟類型構成、福建省肉制品加工行業規模構成、經營效益比較、供需狀況等，是企業了解行業市場狀況必不可少的助手。

更多福建省肉制品加工市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年福建省肉制品加工行業市場深度調研及投資前景分析報告》。

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