肉牛養殖行業分析 肉牛養殖市場需求和競爭優勢的分析2022

• 2022年8月12日 GuoMeng來源：互聯網 1163 75
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近幾年受新冠疫情和貿易戰的影響，進口牛肉受到一定限制，造成目前國內牛肉缺口非常之大，為了國民健康和從長遠著想，發展肉牛養殖才是根本。

肉牛養殖行業分析

近幾年受新冠疫情和貿易戰的影響，進口牛肉受到一定限制，造成目前國內牛肉缺口非常之大，為了國民健康和從長遠著想，發展肉牛養殖才是根本。

近年來隨著我國經濟的快速發展，居民經濟消費水平持續上升，人們對于肉類消費結構逐步開始改善，牛肉的總體消費需求正在不斷增加，這為肉牛養殖業帶來了發展的契機。

作為中高檔肉類消費產品，牛肉以低脂、低膽固醇等營養功能正快速占據肉類消費的主力地位。我國是繼美國和巴西之后，已成為肉牛養殖和牛肉生產世界第三大養殖生產國。隨著經濟的快速增長，城鄉居民收入水平和生活水平不斷提高，食品文化和飲食結構逐漸改善。牛肉低脂肪高蛋白，富含亞油酸，鎂，鐵，鋅等礦物質，含有肉堿，維生素等物質，對人體健康非常有利，營養專家也主張多吃牛肉吃豬肉和牛肉是大多數城鄉居民的理想食物。

肉牛養殖市場需求和競爭優勢的分析2022

目前，我國肉牛養殖生產現狀是廣大農戶分散飼養為主，小規模飼養和中等規模育肥場育肥為輔，大規模的飼養育肥很少。此外，我國高檔肉牛的繁育養殖尚處于起步發展階段，目前只有國內產業鏈較為完整的企業從事高檔肉牛生產，飼養規模相對較小。由此可以判斷，我國肉牛養殖環節的生產集中度、規模化和集約化程度較低，市場比較分散，尚不存在具有全國影響力的壟斷企業。目前，我國肉牛飼養、肉牛屠宰加工行業集中度較低，各個大型企業如大連雪龍、吉林黑毛牛業、大地肉牛、秦寶牧業、福成五豐等雖具有一定的區位優勢，遠未形成具有全國優勢的大型農牧集團。我國牛肉市場容量廣闊，各大型企業的市場占有率都非常低，各個規模企業之間的市場競爭并不激烈。

肉牛產業規?；潭乳_始進一步加深，小型養殖場在被淘汰，中型養殖場在快速擴張，大型養殖場雖在發展，但囿于行業發展限制，發展速度較為緩慢，未來5-10年或存在進一步發展可能。

從肉牛產業政策層面看，根據農業農村部2021年頒布的《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》，到2025年，產業結構和區域布局進一步優化，畜牧業綜合生產能力和供應保障能力大幅提升。十四五期間，在肉牛方面將重點實現千億產值打造目標，肉牛養殖業產值達到 9000 億元。產業政策主要著重于轉向補貼生產環節，涉及肉牛育種改良、規?；B殖升級、母畜存欄提升、非糧飼料資源利用等方面。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國肉牛養殖行業市場深度調研及投資策略預測報告》數據顯示

第三章 中國肉牛養殖行業產業鏈分析

第一節 肉牛養殖行業產業鏈分析

一、產業鏈結構分析

肉牛養殖行業的上游行業的上游為谷物、豆類種植業，下游為餐飲業及零售業。

圖表：肉牛養殖行業產業鏈

數據來源：中研普華整理

二、主要環節的增值空間

主要增值環節在于加工屠宰及牛肉制品的深加工。近年來，屠宰及肉制品加工業的行業集中度不斷提升，規?；髽I逐步開展產業鏈整合經營。屠宰及肉制品加工企業開始向前端養殖、飼料環節延伸，向規?；藴驶?、一體化的現代肉制品加工業轉型。延伸產業鏈注重企業的系統優化能力，在一體化的經營模式下，屠宰及肉制品加工業不再簡單追求擴大生產規模，而是更加注重各個生產環節的配合度和協調性，依靠特色化的中高端產品和服務提升盈利能力，規模化進程更加穩健。行業規模化程度提升的同時，肉制品加工和養殖業務實現全流程標準化管理，機械化水平提高，市場信息得以有效傳遞，原材料供應和產品研發、銷售銜接性加強，品牌效應顯著。同時，產業鏈一體化經營在滿足企業自身生產經營需要的同時能夠豐富產品線，飼料、畜禽、生鮮肉制品和加工肉制品的全方位發展有利于規避產品類別單一以及行業波動帶來的經營風險。

三、與上下游行業之間的關聯性

肉牛養殖行業與上下游的之間關聯性是較為緊密的，上游是下游的發展基礎，而下游的發展反作用于上游產業的不斷跟進。行業的發展將帶動上游行業的發展，本行業的規?；潭瓤焖偬嵘矊⑼苿愚r產品種植行業、肉牛養殖行業和疫苗藥品生產行業向規?；褪袌龌D型。同時，上游行業的發展也會影響行業的發展。

肉牛養殖行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析肉牛養殖未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘肉牛養殖行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。預測未來肉牛養殖業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找肉牛養殖行業的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了肉牛養殖行業今后的發展與投資策略，為肉牛養殖企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國肉牛養殖行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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  2022-2027年中國肉牛養殖行業市場深度調研及投資策略預測報告

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