行業分析報告 蛋白粉行業發展現狀分析

• 2022年11月14日 WuAoYan來源：中研網 互聯網 931 58
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蛋白粉一般是提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。

眾所周知，免疫力對于人體的健康有非常重要的作用。免疫力強時，人體才能有足夠的能力去對抗外來細菌、毒素的入侵，降低這些有害物質攻擊傷害人體的可能性。如果人體長期處于免疫力低下的狀態，就容易出現各種健康問題。

蛋白質是保證機體健康最重要的營養素,它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的,它不僅影響機體組織如肌肉的生長,還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國蛋白粉行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》顯示：

隨著“健康中國”戰略的發展，國民健康意識不斷提高，人們越來越注重日常營養補充，蛋白粉成為很多人青睞的膳食營養補充劑之一。

蛋白粉一般是提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。

上世紀90年代，蛋白粉正式進入中國。直至今天，我國每年對蛋白質補充劑的銷售量都在以至少5%的增速遞加，蛋白粉行業的市場規模也持續在上升。和存在諸多爭議的“脂肪”“碳水”相比，蛋白質的確收割了不少時代紅利，而擁有高濃度蛋白質的蛋白粉無疑是一種攝取蛋白質的捷徑。

健身運動熱潮興起與膳食營養補充劑行業的不斷規范，加速蛋白粉行業的發展。蛋白粉行業市場規模將持續擴大，預計到2024年中國蛋白粉行業市場規模將達到23億元，年復合增長率為9.5%。

蛋白粉行業發展現狀分析

蛋白粉根據來源不同分為動物蛋白和植物蛋白，動物蛋白稱之為乳清蛋白，植物蛋白主要是大豆蛋白。乳清蛋白主要是從牛奶組成當中分離、提煉出來，純度比較高，吸收也比較快。

大豆蛋白主要是從大豆中提取的植物蛋白，除了構成生物有機體以外，還含有免疫球蛋白抗體等等，具有維持機體免疫功能的作用。而且還可以有效保障人體正常的生理需求，預防心血管病發生。

中國蛋白粉行業產業鏈較為清晰，上游為制作蛋白粉的原材料，主要有牲畜養殖業、水產養殖業、大豆、豌豆、小麥等，產業鏈中游為蛋白粉企業，產業鏈下游為銷售渠道，主要有電商渠道、藥店渠道、直銷及其他渠道。

隨著經濟和社會的發展以及人們健康意識的不斷提高,蛋白粉的營養價值高,受到人們的喜愛,今后幾年我國保健品市場對蛋白粉的需求將會有進一步增加的趨勢。而電商渠道的開辟,也會將更多優質的蛋白粉產品帶入更多尋常百姓家。

從企查查了解到，2021年，我國有蛋白粉相關企業4398家，其中在業、存續的企業有2505家。近十年，我國蛋白粉企業注冊量整體呈上升趨勢。目前入局蛋白粉相關賽道的企業包括湯臣倍健、安利、同仁堂、康恩貝等。其中，湯臣倍健已擁有軟膠囊、硬膠囊、片劑、蛋白粉劑等多種營養補充品專業生產基地，產品銷往全中國。

隨著中國國民健康意識的提高，蛋白粉行業規模得以增長，但目前中國市場中蛋白粉大多數產品還是產自于國外，未來中國蛋白粉應加強自身產品的競爭力，完成國產替代進口;在產品技術方面，隨著蛋白粉的需求持續上升，企業愈加重視對蛋白粉的研發，持續優化自身產品工藝，減少功效成分的損失，保證產品功效的穩定性，為用戶提供質量更佳的蛋白粉，吸引用戶。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國蛋白粉行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》。

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