《中國現(xiàn)磨咖啡市場行業(yè)發(fā)展趨勢白皮書》顯示，我國的咖啡市場目前仍處于高速增長階段，預計2025年復合增長率大于20%，市場規(guī)模有望達到2190億元。
隨著飲食文化的交流，咖啡傳入中國之后，受到了很多青年人的喜歡，現(xiàn)如今很多上班族白領和學生黨會在早上起床之后喝一杯咖啡，以維持正常的工作和學習效率。
咖啡行業(yè)發(fā)展研究 咖啡行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展?jié)摿Ψ治?/u>
隨著中國經濟發(fā)展和人民收入水平提高，精致生活理念使人們對咖啡的態(tài)度從提神需求逐漸轉變?yōu)樯缃恍枨螅瑖鴥瓤Х仁袌龅男枨蟛粩鄶U大，也進一步帶動了咖啡周邊行業(yè)的興盛，尤其是國產咖啡機產品受到了越來越多用戶的喜愛。
根據中研普華研究院撰寫的《2022年版咖啡產業(yè)規(guī)劃專項研究報告》顯示：
咖啡行業(yè)處于高速發(fā)展期，中國咖啡市場規(guī)模大：據德勤《2021中國現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書》數(shù)據，我國大陸地區(qū)人均年咖啡消費量 為9杯，遠低于美、日、韓等主要國家329杯、280杯、367杯的水平，人均咖啡消費杯量提升空間大。
據美團《2022年中國限制咖啡品類發(fā)展報告》數(shù)據，在2021年，國內現(xiàn)制咖啡市場規(guī)模89.7億美元，相對于2020年，增加了26.4億元，增幅達41.71%，預計到2023年，國內咖啡行業(yè)市場規(guī)模或將達到157.9億元。
相關數(shù)據報告顯示，十多年來，中國咖啡消費年均增速達到15%，遠高于全球2%的水平。資本蜂擁入局，國內咖啡品牌此起彼伏的涌現(xiàn)，在某種程度上帶動了中國咖啡產業(yè)鏈上游的發(fā)展，云南咖啡豆的收購價格創(chuàng)下11年新高，進一步刺激著當?shù)貙Х燃庸ぜ夹g的改進，以及對咖啡豆質量與規(guī)模的提升。預計未來五年內，中國咖啡市場仍將保持較高增速，年復合增長率維持8.3%左右。
據業(yè)內估算，目前我國的咖啡消費者約為3億人，隨著愛喝咖啡的人越來越多，咖啡行業(yè)也成了資本眼中的“好生意”，不少知名企業(yè)都在積極跨界布局咖啡賽道。
《中國現(xiàn)磨咖啡市場行業(yè)發(fā)展趨勢白皮書》顯示，我國的咖啡市場目前仍處于高速增長階段，預計2025年復合增長率大于20%，市場規(guī)模有望達到2190億元。
隨著當下移動互聯(lián)網的普及,國民消費水平的提升,國內文化呈現(xiàn)大融合趨勢。地域特色文化不再像以前一樣不被感知,反而大家都對其充滿向往和興趣。全國98%的咖啡種植面積和99%的咖啡產量都在云南,云南咖啡產量占據全國產量的九成以上。
消費升級，消費者對咖啡的接受度和認知度不斷提高。據業(yè)內人士估算，目前我國的咖啡消費者約為3億人次。在此背景下，咖啡行業(yè)也成了資本眼中的好生意，不少知名企業(yè)都在積極跨界布局咖啡賽道。
截至目前，我國有16.6萬家咖啡相關企業(yè)，其中，2022年1—9月新增注冊企業(yè)2.2萬余家。隨著咖啡賽道變得越來越火熱，如何突圍成為不少連鎖品牌急需解決的問題。
據業(yè)內估算，目前我國的咖啡消費者約為3億人，隨著愛喝咖啡的人越來越多，咖啡行業(yè)也成了資本眼中的“好生意”，不少知名企業(yè)都在積極跨界布局咖啡賽道。
云南咖啡產業(yè)蓬勃發(fā)展,已經不再滿足于原料供應,逐漸開始打造自己的品牌。從發(fā)展咖啡種植基地、提升精深加工率、推動龍頭企業(yè)聚集發(fā)展、強化品牌宣傳、加大市場開拓力度等多方面入手，多措并舉推動建立一二三產業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代咖啡產業(yè)體系。
截至目前，寧洱縣咖啡面積穩(wěn)定在10.35萬畝，涉及6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)59個村325個村民小組8060戶農戶30950人。2022年，全縣咖啡產量1.02萬噸，總產值5.38億元，其中咖啡產值2.59億元，工業(yè)產值2.55億元，第三產業(yè)產值0.24億元;咖農戶均收入6.67萬元，人均收入1.74萬元;實現(xiàn)咖啡種植保險面積13100畝;全縣通過4C認證咖啡園地33667.1畝。
咖啡行業(yè)報告對中國咖啡行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從咖啡行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。本報告同時揭示了咖啡市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。
未來，咖啡行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多咖啡行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2022年版咖啡產業(yè)規(guī)劃專項研究報告》。
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2022年版咖啡產業(yè)規(guī)劃專項研究報告
產業(yè)規(guī)劃一般包括產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)特征分析、產業(yè)發(fā)展目標和發(fā)展定位、產業(yè)發(fā)展重點方向、產業(yè)空間引導和產業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經濟全球化和區(qū)域化對產業(yè)發(fā)展的影響顯...
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吳亞楠
即飲咖啡市場高端化趨勢顯現(xiàn) 速溶咖啡行業(yè)市場分析 
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