2023中國茶飲料行業(yè)市場產(chǎn)量 茶飲料行業(yè)市場需求分析

• 周迅 2023年2月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 381 18
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隨著茶飲料生產(chǎn)加工過程中保香增香、護色澄清等品質(zhì)風味保存技術(shù)的進步，以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進一步發(fā)展突破，將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風味更佳的茶飲料產(chǎn)品。在我國茶飲料行業(yè)主要企業(yè)中，康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)、王老吉、加多寶、農(nóng)夫山泉等，其中，康師傅控股

隨著消費觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變,茶飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一。未來在我國茶飲文化、健康意識普及等多個因素影響下,預計我國茶飲市場將整體繼續(xù)增長。

2023中國茶飲料行業(yè)市場產(chǎn)量 茶飲料行業(yè)市場需求分析

目前，相對穩(wěn)定的飲料市場被細分成碳酸飲料、茶飲料、功能性飲料、蘇打水飲料以及其他小眾飲料類目。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，碳酸飲料的銷量占比約在20%左右，茶飲料占比約在15.6%，蘇打水飲料占比約在8.7%，其次是含乳飲料、功能飲料、即飲咖啡飲料、果蔬飲料、蛋白質(zhì)飲料等，占比均在5%以下。值得注意的是，雖然我國茶飲料行業(yè)實際交易量從2014年開始逐年下降，但中國仍是全球最大的茶飲料消費市場，主要原因在于中國自古的茶文化影響使得人們有飲茶的習慣以及中國人口眾多對茶飲料的需求量較大等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國茶飲料行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》顯示：

隨著茶飲料生產(chǎn)加工過程中保香增香、護色澄清等品質(zhì)風味保存技術(shù)的進步，以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進一步發(fā)展突破，將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風味更佳的茶飲料產(chǎn)品。在我國茶飲料行業(yè)主要企業(yè)中，康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)、王老吉、加多寶、農(nóng)夫山泉等，其中，康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)的冰紅茶、綠茶等產(chǎn)品在市場上較有競爭力，王老吉、加多寶、達利食品等企業(yè)則以涼茶為主要競爭產(chǎn)品。

受到中國消費者健康意識增長的驅(qū)動，我國無糖茶飲料零售額持續(xù)快速增長，無糖茶飲正式進入爆發(fā)時期。在追求健康的同時，年輕消費者還希望無負擔地享受茶味，提升消費體驗，無糖茶飲正好能達到健康和口味的平衡，滿足了年輕人的消費訴求。2024年無糖茶飲料的市場份額將上升至12.3%?？梢灶A見的是，無糖茶市場是一個增量市場。

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，農(nóng)夫山泉旗下無糖茶品牌東方樹葉維持去年以來的高增長態(tài)勢，在天貓、京東等電商平臺的618大促中，東方樹葉占據(jù)無糖茶國內(nèi)品牌成交TOP1，預計在今年夏季將進一步帶動無糖茶飲料爆發(fā)。

茶葉屬于天然健康的飲品，在中國具有悠久的飲茶歷史。中國是茶葉最大的生產(chǎn)國，茶葉產(chǎn)量是世界第一。2016年以來，中國茶葉產(chǎn)量呈穩(wěn)定增長趨勢，數(shù)據(jù)顯示，我國茶葉產(chǎn)量從2016年的231.33萬噸增長至2020年的297萬噸，2020年較2019年增加19.28萬噸，同比增長6.94%。

2020年，我國六大茶類中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)增，但總產(chǎn)量占比繼續(xù)向下微調(diào);紅茶、白茶、黃茶產(chǎn)量激增，總產(chǎn)量占比出現(xiàn)攀升;黑茶略有減產(chǎn)，總產(chǎn)量中占比有所下降。

具體來看：綠茶產(chǎn)量184.27萬噸，占總產(chǎn)量的61.70%，比增6.99萬噸，增幅3.94%;紅茶產(chǎn)量40.43萬噸，占比13.54%，比增9.71萬噸，增幅31.59%;黑茶產(chǎn)量37.33萬噸，占比12.50%，比減0.48萬噸，減幅1.28%;烏龍茶產(chǎn)量27.78萬噸，占比9.30%，比增0.20萬噸，增幅0.73%;白茶產(chǎn)量7.35萬噸，占比2.46%，比增2.39萬噸，增幅48.05%;黃茶產(chǎn)量1.45萬噸，占比0.49%，比增0.48萬噸，增幅48.78%。

在我國各省市茶園面積排行榜上，云南省茶園面積全國第一，共計699.9萬畝;貴州緊隨其后，茶園面積為698.7萬畝;四川面積排名第三，2019年全省茶園面積為575萬畝。對比2018年我國茶園面積前十的省份，前十名分別是：貴州、云南、四川、湖北、福建、浙江、安徽、湖南、陜西、河南。其中，貴州省茶園面積排名全國第一。

2010-2020年，我國茶飲料行業(yè)實際交易量呈波動下降趨勢。2020年，中國茶飲料行業(yè)實際交易量實現(xiàn)122.48億升，較2019年同比減少5.89%。值得注意的是，雖然我國茶飲料行業(yè)實際交易量從2014年開始逐年下降，但中國仍是全球最大的茶飲料消費市場，主要原因在于中國自古的茶文化影響使得人們有飲茶的習慣以及中國人口眾多對茶飲料的需求量較大等。

此外，由于華東地區(qū)有飲用綠茶的傳統(tǒng)，加上人們對健康關(guān)注的加強，綠茶飲料在華東地區(qū)的銷售非?；钴S。此外，我國南方地區(qū)的人更注重降火氣，因此，涼茶類飲料在南方銷售市場較大，尤其是在兩廣地區(qū)。

本報告根據(jù)茶飲料行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國茶飲料行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國茶飲料行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對茶飲料行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

是茶飲料企業(yè)、學術(shù)科研單位、投資企業(yè)準確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價值!

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國茶飲料行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》。

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