2023飲料市場現狀及前景分析

• 郭夢 2023年2月17日 來源：互聯網 499 26
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伴隨著消費震蕩期的結束和社會消費的普遍回暖，快消、尤其是飲料行業正迎來頗具想象空間的“好時光”。然而，業內大品牌對市場投入不斷增加，中小品牌的“死灰復燃”，也同時讓飲料行業陷入更加劇烈的競爭環境。

消費品市場競爭加劇

隨著經濟復蘇，消費市場快速回暖，消費品市場競爭加劇，各品牌也紛紛開始調整布局，以期在市場競爭中獲得更多贏面。

昨日，元氣森林正式宣布元氣森林氣泡水以“氣更足”為核心進行升級，升級后的氣泡水“擊喉感”更強，開瓶后“氣”在飲料中保持的時間更長久，做到“每口都氣足”。元氣森林相關負責人表示，配料表干凈的無糖氣泡水的持氣性一直都是“行業難題”，元氣森林希望通過不斷地產品升級迭代，打破難以同時滿足健康、好喝和氣足的“不可能三角”。

2023飲料市場現狀及前景分析

近年來，隨著國民經濟的不斷發展，人民收入水平和生活消費需求不斷提高，食品飲料的消費支出持續增加。飲料行業產業鏈上游包括水、糖、牛奶、果蔬、添加劑、塑料等原材料，產業鏈中游環節為飲料制造商，下游銷售終端分為線上電商平臺渠道和線下超市、便利店、餐飲店銷售渠道等。

飲料消費已成為當下快消品行業里的主力軍，隨著社會群體的喜好的改變、消費群體的不斷擴大，可選擇的飲料種類將越來越多。我國飲料類商品零售額呈現出波動增長趨勢，2022年，中國飲料類累計零售額達到3021.6億元，2015至2022年期間年均復合增長率為6.37%。

伴隨著消費震蕩期的結束和社會消費的普遍回暖，快消、尤其是飲料行業正迎來頗具想象空間的“好時光”。然而，業內大品牌對市場投入不斷增加，中小品牌的“死灰復燃”，也同時讓飲料行業陷入更加劇烈的競爭環境。

當前，飲料行業正處于風口，熱點頻出，多元化趨勢明顯。同時，多樣化、新穎化、個性化、健康化的特點也越來越明顯。企業如何在市場中突圍、抓住消費者的味蕾，保持自己的競爭優勢，至關重要。

受飲料消費結構轉變的驅動，中國飲料行業市場規模將繼續增長。隨著受眾結構的改變，消費者對新型、新穎、靈活的飲料品類的需求會增加，這將為飲料行業帶來更大的發展機遇。

政府政策的支持將使得中國飲料行業更快發展。政府大力支持和發展飲料行業，政府政策的支持將有助于推動飲料行業的發展，從而拉動國內飲料行業市場規模的增長。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年版飲料產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》分析

中國是全球最大的食品飲料市場之一。受城鎮化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動，近年來食品飲料市場持續增長。

日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機等，增加了消費者購買產品的便利性，從而增加了產品的消費頻率。

網絡化發展，帶給消費者巨大的靈活性與便利性，也提振經銷士氣，促進整個飲料行業的發展。而在互聯網加持下欣欣向榮的行業發展中，表現最為搶眼的，無疑是以“天然、營養、綠色、健康”為品類特點的植物飲料。

隨著Z世代人群成為飲料消費主體，Z世代有明顯的“顏控”傾向，具備高顏值的包裝設計 和高流量的IP聯名及冠名宣傳的產品及品牌將會更快速地搶占飲料市場份額，吸引部分Z世代實現自我滿足與社交滿足，在激烈競爭中攫取一席之地。

如今飲料消費場景的延伸，家庭囤貨、戶外即飲、宴會分享、運動健身成為消費者飲料需求的新場景，新需求帶動線上飲料市場持續擴容，消費者人數不斷增加，漸漸滲透大食品行業。

中國飲料企業在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發展環境。

未來飲料行業市場規模預測

總的來說，中國飲料行業市場規模將繼續增長，隨著個人消費能力的提高，飲料行業市場規模仍有巨大的潛力。

未來幾年，中國飲料行業將繼續受到政府支持和外資企業的投資，并將進一步拓展新的空間，為消費者提供更多的選擇，推動行業的發展。

中國的飲料行業有著廣闊的發展前景，預計未來幾年市場規模將繼續增長。

欲了解更多關于飲料行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年版飲料產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》。

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