啤酒市場容量與啤酒行業發展投資潛力分析2023

• 劉明月 2023年3月27日 來源：百度百科 中研網 1010 64
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未來啤酒行業市場前景在哪?我國啤酒產業在生產水平和效能上還有進一步提升的空間。僅以罐化率一項為例，我國啤酒罐化率僅為四分之一，而日本市場的罐化率接近九成，全球平均值則為四成。中國啤酒行業已經進入穩定發展階段，主要特點是以中低檔啤酒為主

未來啤酒行業市場前景在哪?我國啤酒產業在生產水平和效能上還有進一步提升的空間。僅以罐化率一項為例，我國啤酒罐化率僅為四分之一，而日本市場的罐化率接近九成，全球平均值則為四成。中國啤酒行業已經進入穩定發展階段，主要特點是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，高端啤酒行業在啤酒業的比重逐步上升，屬于行業快速發展期。預計未來幾年高端啤酒業發展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉型高端產品會是行業未來盈利趨勢。

啤酒市場容量與啤酒行業發展投資潛力分析2023

中國啤酒市場已進入了高端化、產銷兩旺的紅利期。在紅利期的持續推動下，啤酒行業的產業結構、消費結構都在發生深刻的變化，這對于產業端、渠道端、消費端來說，都是一個非常利好的消費周期。

我國啤酒銷售渠道以線下渠道為主，2020年啤酒線下渠道占比為88.90%，線上占比僅有11.10%。但是，由于餐飲、酒吧等線下消費場景近年受到影響，也導致了啤酒銷量進一步疲軟。2020年和2021年，我國規模以上企業啤酒銷量分別為3411萬千升和3562.4萬千升。

當然，隨著外部市場環境的好轉，餐飲、酒吧等線下消費場景會逐漸復蘇，但如果不能持續優化和豐富啤酒品牌的市場定位和目標消費群體，線下消費場景帶來的啤酒產業復蘇是有限的。其實，隨著消費結構的變化，不同檔次的啤酒市場，增速正在拉開距離，按照價值計算，高端啤酒市場規模年復合增長率遠超過行業平均值。

根據中國酒業協會數據，中國啤酒行業CR5已突破至92%，行業高度集中，外資企業在中國啤酒市場占據了約30%的市場份額，百威等外資企業在中國高端啤酒市場地位強勢。

國家統計局數據顯示，2020年受疫情影響，我國啤酒產量完成3411.1萬千升，同比下降7.0%。截至2021年底，中國啤酒產量累計達到3562.4萬千升，累計增長5.6%。

2022年中國啤酒出口數量為47957萬升，相比2021年同期增長了5537萬升，同比增長13.1%。分月度來看，2022年中國啤酒出口數量于7月達到峰值，為4904萬升，相比2021年同期增長了1303萬升，同比增長36.3%，去年同期出口數量為3601萬升，累計到2022年7月出口數量為28023萬升，同比增長10.8%。2022年中國啤酒出口金額為32711.6萬美元，相比2021年同期增長了4814.1萬美元，同比增長17.3%。2022年中國啤酒出口均價為0.68萬美元/萬升，2021年中國啤酒出口均價為0.66萬美元/萬升。

年輕化是酒水市場未來重要的發展方向，隨著70后、80后的酒水消費達到一個新高度，極具潛力的90后、95后正在成為不折不扣的酒水消費主力軍。

在年輕的酒水消費者中，小鎮青年是90后、95后消費人群的第一大構成，且消費人數還在高速增長中。與此同時，年輕人消費還在不斷加深，特別是一二線城市90后、95后年輕人的酒水消費向高頻化、品質化的方向發展。

目前我國啤酒產量主要集中在以山東為中心的華北、華東地區，以及廣東和四川等地，西部地區啤酒生產相對較少。國內啤酒生產呈現區域性特征，較為發達的環渤海、長三角、珠三角經濟圈及周邊地區啤酒產量相對較高。國內啤酒生產主要集中在東部沿海地區。

隨著啤酒原材料價格和用工成本的上升，將使得各啤酒品牌繼續提價。以重慶啤酒為例，原料成本約占啤酒價格(報表端)的31%，其中包材成本(玻瓶+易拉罐+紙箱)占原材料比例約為76%，占啤酒價格(非報表端)的21.3%。

啤酒行業千億市場規模中，我國擁有規模以上啤酒企業346家，完成釀酒總產量3411.11萬千升，同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實現利潤總額133.91億元，同比增長0.47%。2020年，A股啤酒上市公司共7家，營業收入達到552.05億元，營業利潤為64億元，數量占規模以上啤酒企業數量2.02%，但營收占比為37.58%，利潤占比達47.79%。

中研普華對啤酒行業發展建議

一、啤酒行業發展策略建議

二、啤酒行業投資方向建議

三、啤酒行業投資方式建議

1、重點投資區域建議

2、重點投資產品建議

啤酒行業報告對我國內行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外內行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、啤酒行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對啤酒行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

啤酒市場調研如何?中研研究院對該行業作了詳盡深入的分析，是企業進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為相關機構進行潛力分析、發展分析、投資分析等研究工作時的參考依據。更多行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年中國啤酒行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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