保健食品行業(yè)市場需求 保健食品行業(yè)發(fā)展前景及投資分析2023

• 吳亞楠 2023年4月10日 來源：互聯(lián)網 1194 77
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我國營養(yǎng)保健食品產業(yè)經過近30年發(fā)展，產業(yè)規(guī)模超4000億。后疫情時代，公眾健康管理意愿不斷增強、健康意識和素養(yǎng)不斷提升，保健食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

保健食品與一般食品的區(qū)別在于含有一定量的功效成分，適用于特定人群，這也是與特殊營養(yǎng)食品的共同點。與藥品相比，保健食品的本質仍是食品，雖然有調節(jié)人體某種機能的作用，但它不是人類賴以治療疾病的物質。隨著我國經濟發(fā)展速度的加快，生活水平的提高，保健品消費也將迎來快速上升期，這也是中國趕超發(fā)達國家步伐加快的一個重要標志。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年版保健食品項目可行性研究報告》顯示：

保健食品行業(yè)發(fā)展前景及投資分析2023

保健品進入我國只有不到30多年，發(fā)展歷史較短、監(jiān)管不夠成熟，在過去較長的時間里，生產廠家、經營銷售者魚龍混雜，嚴重影響了保健行業(yè)的口碑，在一定程度上打擊國內消費者對國內保健食品品牌的信心。但，經過國家近些年的“百日行動”、“3.15特別報道”、“專項行動”、“焦點訪談專題報道”等監(jiān)管行動之后，我國的保健品行業(yè)整體較為規(guī)范、科學，發(fā)展環(huán)境有了非常好的改善。

近年來，隨著遺傳基因學、大數據技術、多組學等科學方法的廣泛應用，解析群體及個體間差異、營養(yǎng)代謝的多樣性、疾病易感性相關的生理學基礎模型已經搭建起來，在此基礎上實現個性化營養(yǎng)以及定制營養(yǎng)干預方案的條件已經成熟，循證科學的依據也已初步具備。

對比發(fā)達國家，保健品消費在美國人均消費是140美元，澳大利亞人均消費是145美元，日本人均消費是100美元，中國目前的人均消費只有20美元左右。龐大的市場空間吸引著眾多創(chuàng)業(yè)者加入，資質優(yōu)異的保健產品企業(yè)也吸引資本先后入局。據天眼查不完全統(tǒng)計，近3年發(fā)生了37起與保健品相關的融資事件。這些投資機構中不乏有紅杉資本、真格基金、京新藥業(yè)、同創(chuàng)偉業(yè)等知名基金與企業(yè)，融到資的企業(yè)多分布在保健食品生產或研發(fā)、健康保健、生物技術和制藥、中醫(yī)中藥等多個領域，整體業(yè)績表現優(yōu)異。

分析師認為，疫情背景之下，中國消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發(fā)生了根本性的轉變，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉變，保健食品也正逐步從高端消費品、禮品轉變?yōu)樯攀碃I養(yǎng)補充的必選品，這些因素都在推動中國保健品整體市場規(guī)模進一步擴容，且越來越多消費者逐漸轉向對細分領域中高端產品感興趣。

居民收入水平和生活質量的提高，年輕人對健康養(yǎng)生生活的訴求凸顯，都成了助推保健營養(yǎng)品市場規(guī)模快速增長的動力。報告顯示，近年來國內保健營養(yǎng)品消費規(guī)模逐年增長，至2021年已突破 3000億元。而因為保健品行業(yè)兼具食品和藥品二元屬性，范疇正在向“功能性食品”和“嚴肅的保健品”兩端拓展，從廣義保健品角度看，這將會是一個萬億級別的超大藍海。

保健食品行業(yè)市場需求

食品安全是老百姓最關心的基本民生問題，特殊食品事關“一老一小”、病患等特定敏感人群，對安全的要求更高、監(jiān)管要求更嚴、責任更重。當前，我國特殊食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，產品抽檢合格率持續(xù)保持在99%以上，要以“零容忍保安全”的責任感，落細落實“兩個責任”，堅決保障特殊食品安全。

越來越多的年輕人加入到“養(yǎng)生大軍”，“顏值保養(yǎng)”、“囤健康”也刺激著眾多養(yǎng)生保健類企業(yè)加速布局。據天眼查數據顯示，截至目前，我國保健品相關企業(yè)數量高達510萬余家，呈逐年穩(wěn)定上漲趨勢;從地域分布來看，山東、廣東、湖南三地相關企業(yè)數量位居前列，分別擁有63.5萬余家、45.7萬余家和35.7萬余家。其中，集中在2021年注冊新增的相關企業(yè)有94.6萬余家，新增注冊相關企業(yè)增速高達30.5%。

消費人群年齡階層不斷擴大，市場需求旺盛。我國傳統(tǒng)保健食品的消費人群以中老年人群為主。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規(guī)模不斷增長，以及人們養(yǎng)生、保健意識不斷增強，營養(yǎng)保健食品消費需求穩(wěn)步增長。同時，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養(yǎng)保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。

保健食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/u>

食品安全實際上是一項風險管理工作，市場監(jiān)管總局特殊食品司將圍繞健全完善“早發(fā)現、早預警、早處置”的風險管控機制，全力推動地方各級黨委政府、監(jiān)管部門和特殊食品生產經營主體三方貫通協(xié)同、責任一體落實，嚴格特殊食品注冊備案和監(jiān)管，持續(xù)指導督促各地深化風險排查，聚焦重點品種、重點問題開展專項檢查和治理。

我國營養(yǎng)保健食品產業(yè)經過近30年發(fā)展，產業(yè)規(guī)模超4000億。后疫情時代，公眾健康管理意愿不斷增強、健康意識和素養(yǎng)不斷提升，保健食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/strong>

保健食品行業(yè)報告對中國保健食品行業(yè)的發(fā)展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經營現狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了保健食品市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，保健食品行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年版保健食品項目可行性研究報告》。