泰國將2023年大米出口目標提高至850萬噸 大米行業市場數據深度調研2023

• 方蔓桃 2023年11月17日 來源：百度 854 52
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如果你想了解大米行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2026年中國大米行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》。重點分析了我國大米行業將面臨的機

泰國已將2023年大米出口目標提高至850萬噸，比此前預期增加50萬噸。泰國是僅次于印度的世界第二大大米出口國。 楚革表示，目前泰國大米每噸售價約為550美元至555美元，明顯低于其他競爭對手; 因此，菲律賓、印度尼西亞等國家增加訂購泰國大米。

大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根據2019年5月1日正式實施的中華人民共和國國家標準《大米》(GB/T1354-2018)，按照食用品質可以分為大米和優質大米兩類;而按照原料稻谷類型，大米可以分為秈米、粳米、糯米三類。

新中國成立后，大米行業的大致可以劃分為四個階段。1949-1961年，進行了單季改雙季稻、秈稻、改粳稻等耕作制度的改革。1962-1979年，繼續選育普及矮稈優良品種，并采用了與之相配套的優化栽培技術。1980年后，雜交水稻“三系”配套，并配制了一系列高產組合，大面積應用于生產。2001年后，總體上我國水稻面積和產量都呈增加狀態。

如果你想了解大米行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2026年中國大米行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》。重點分析了我國大米行業將面臨的機遇與挑戰，對大米行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

隨著居民生活水平提高，人們對食品安全及品質的要求不斷提升，對品牌小包裝米的購買力不斷增強，大米產業持續轉型升級。隨著大米產業轉型升級加快，小包裝米的銷售額也不斷攀升，品牌大米集中度相應提升。而加工企業對于優質大米生產涉及的設備和工藝、工廠構造升級改造的需求將更加迫切，這對于上游的高技術含量專業工程服務行業供應商提出了更高要求，在生產線改造、車間技術升級等方面創造了更多業務機會。

我國是稻作歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一，也是世界主要的稻谷種植國之一。稻谷產業是關系到國計民生的重要產業，在構建和完善糧食安全保障體系中具有重要地位。實現稻谷產業高質量發展，對推進糧食供給側結構性改革，實現更高層次，更高質量，更可持續保障國家糧食安全具有重要意義。

近幾年由于稻谷價格持續走低，種植成本提高，農民種植積極性有所減弱，從2018年以來，我國稻谷種植面積開始呈現下降的態勢。2019年中國稻谷播種面積為29693.5千公頃，同比下降1.6%。2020年由于世界糧食危機逐漸顯現，中國政府提出要嚴守耕地紅線，使得中國稻谷播種面積上升至30075.5千公頃。2021年中國稻谷種植面積又回落至29921.2千公頃，2022年中國稻谷播種面積緩慢下降，2022年中國稻谷播種面積達29450千公頃。

大米是中國最重要的主食之一，作為日常必需品，其市場價格一直備受關注。那么，現在一斤大米多少錢?

北京市通州區粳米3.8元/斤;北京市昌平區稻花香5.83元/斤等。河北省保定市安國市粳米6.5元/斤;河北省廊坊市三河市稻花香;6.5元/斤;河北省唐山市曹妃甸區香米3.05元/斤等。

我國是稻作歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一，也是世界主要的稻谷種植國之一。稻谷產業是關系到國計民生的重要產業，在構建和完善糧食安全保障體系中具有重要地位。實現稻谷產業高質量發展，對推進糧食供給側結構性改革，實現更高層次，更高質量，更可持續保障國家糧食安全具有重要意義。

近幾年由于稻谷價格持續走低，種植成本提高，農民種植積極性有所減弱，從2018年以來，我國稻谷種植面積開始呈現下降的態勢。2019年中國稻谷播種面積為29693.5千公頃，同比下降1.6%。2020年由于世界糧食危機逐漸顯現，中國政府提出要嚴守耕地紅線，使得中國稻谷播種面積上升至30075.5千公頃。2021年中國稻谷種植面積又回落至29921.2千公頃，2022年中國稻谷播種面積緩慢下降，2022年中國稻谷播種面積達29450千公頃。

近年來，稻谷種植面積下降，但總產量基本沒有太大幅度的下降。2020年，我國稻谷產量21186萬噸，同比上升1.1%;2021年全國稻谷產量21284.3萬噸，比上年增加10萬噸，增長0.5%。隨著未來我國農業供給側結構性改革的深入，我國大米消費量將持續提高，稻谷產量將波動變化，向供求平衡的方向發展。2022年中國稻谷產量達20849萬噸。

大米是我國絕大多數人民的生活必需品，有著廣闊的市場。在人民生活水平日益提高之時，就必須生產出適應人民需要的優質大米。據了解，東北產量是最高的，尤其是黑龍江，有著黑土地的東北三省，大米也應該也是最香的，其次是北方諸省，尤其是河南，山東的產量。最后是南方地區。產量排名第一的是黑龍江省，產量為7059萬噸，排名第二的是河南省6649萬噸，排名第三的是山東省5320萬噸，排名第四的是安徽省4007萬噸。排名第五的是河北省3701萬噸，排名第六的是江蘇省3660萬噸，排名第七的是吉林省3633萬噸，排名第八的是內蒙古自治區3533萬噸，排名第九的是四川省3494萬噸。

稻谷是國內主要農作物之一。隨著稻谷種植面積擴大，我國大米產量也呈現增長態勢。根據數據，2021年我國大米產量為11044.5萬噸，較上年同比增長0.55%;2022年我國大米產量為14595.00萬噸，較上年同比增長32.15%。

大米行業市場機遇深度調研

水稻是我國重要的口糧之一，確?？诩Z絕對安全是我國糧食安全的戰略目標。多年來，我國高度重視糧食生產，水稻播種面積常年保持在3億畝以上。其中，南方水稻播種面積占全國94%左右，水稻產量常年保持在2億噸以上，并且多年產大于需，庫存充裕，調控有力，能夠滿足國內消費需求，水稻價格一直保持平穩運行。

從進口看，我國大米實現高度自給，對外依賴程度不高，全球大米市場波動對國內市場影響有限，但對進口量影響較大。進口大米價格低于國內大米價格，成為近年來我國大米進口增加的主要驅動因素。去年，我國大米進口量達619萬噸，同比增長24.8%，首次突破進口配額。

大米的價格受到多種因素的影響，如氣候、運輸成本、稻谷收割等。為了穩定市場價格，大米生產企業需要加強供應鏈管理，降低成本。

當前，新型職業農民成為農村經濟發展主力軍，職業農民成為鄉村振興的“領頭雁”，據了解，浪潮云洲正發揮自身優勢、整合各方資源，推動構建“農業大模型”，為廣大新農人服務。浪潮云洲工業互聯網工創食品總經理畢研振介紹：“浪潮云洲將利用智慧種植模型，不斷將‘老把式’經驗納入模型參數，提供種植優化方案。”

太湖大米產業是浪潮云洲數字賦能鄉村特色產業高質量發展的一個窗口?！白寯祿爻蔀楫a業發展的驅動器和倍增器，不僅應用于太湖大米產業，平陰玫瑰、淮安紅椒等產業也在不斷驗證該方案的可行性。

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