長期看來，很多團餐企業依然看好未來，中國團餐市場機會巨大，只有完善交易規則、硬性準入制度和競標理性監理，才能推動團餐真正社會化、市場化、企業化。
疫情推動下，團餐再度成為“香餑餑”，社餐、外賣和物流等跨界選手紛至沓來，資本也隨之涌入。
團餐是由一個人或者一個組織發起的聚餐， 團餐指客戶消費不以店堂為主，而供應商以團體形式，以上門服務為主。客戶團體通過協約同服務商約定，按照一定的服務標準和模式提供定量的餐飲產品和與之配套的現場服務。在合約期內，服務模式、標準、經營權基本維持不變。
發達國家成功經驗表明，大型工業企業、商業機構、政府機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業的重要組成部分。這些市場都有個共同特點，即其客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以上門服務為主，餐飲企業在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判獲得飲食專營權，企業事實上處于壟斷經營地位，極易形成規模經營。
高盛、鼎輝、螞蟻金服、美團、襄禾等在內的資本紛紛入局，團餐行業迎來新的變局。報告顯示，資本重點投資方向包括三個——數字化改造、創新型發展和供應鏈整理。比如將團餐升級為員工福利，通過此創新型服務場景切入，頻頻獲得資本青睞。
根據《2020中國團餐行業發展報告》，2020年中國團餐企業數量已超10萬家，團餐受眾群體約6.7億人。數據顯示，2019年中國團餐市場規模高達1.5萬億元，占整個中國餐飲市場的33.23%。2020年中國團餐市場規模將增長12.67%，屆時中國團餐市場總規模將達到1.69萬億元，餐飲市場的占比將提升到35.65%。
業內專家指出，中國團餐市場機會巨大，只有完善交易規則、硬性準入制度和競標理性監理，才能推動團餐真正社會化、市場化、企業化。長期看來，很多團餐企業依然看好未來，這是基于中國每年在增長的5萬億元餐飲消費的需求量級，中國團餐業規模雖然當前位列世界第二位，發展潛力和動能都被世人所看好，以現在速度將于2021年趕超美國。
但是中國餐飲市場在業態、質量、地域、城鄉等方面還存在發展不平衡不充分等問題;整個餐飲產業鏈發展不完善;產業集中化程度不高;缺少享譽全球的餐飲品牌;人均餐飲消費水平很低，美國人均餐飲消費水平是中國的5倍以上。總之，中國餐飲業與世界先進水平仍有較大差距。
團餐行業報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察團餐行業今后的發展方向、團餐行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、團餐行業市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估團餐行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為團餐行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。
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