蔬菜價(jià)格大漲部分葉菜貴過豬肉 今年豬肉還會(huì)漲價(jià)嗎？豬肉市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀分析

• 2021年10月28日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 489 26
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近日，不少市民反映菜價(jià)漲幅較大，有的蔬菜每斤單價(jià)甚至突破10元大關(guān)。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此輪蔬菜價(jià)格上漲主要受前期天氣變化影響，整體供不應(yīng)求;不過隨著臺(tái)風(fēng)過后蔬菜產(chǎn)供回歸常態(tài)，疊加秋冬時(shí)令蔬菜增量上市，蔬菜價(jià)格將逐步趨穩(wěn)下行。

蔬菜價(jià)格大漲部分葉菜貴過豬肉

近日，不少市民反映菜價(jià)漲幅較大，有的蔬菜每斤單價(jià)甚至突破10元大關(guān)。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此輪蔬菜價(jià)格上漲主要受前期天氣變化影響，整體供不應(yīng)求;不過隨著臺(tái)風(fēng)過后蔬菜產(chǎn)供回歸常態(tài)，疊加秋冬時(shí)令蔬菜增量上市，蔬菜價(jià)格將逐步趨穩(wěn)下行。

國(guó)慶節(jié)前后，全國(guó)多地菜市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格高居不下。不少蔬菜的單價(jià)突破了10元大關(guān)。這樣看著可能覺得10元不算太貴，但是大家要知道，目前的豬肉價(jià)格，也不過才10元左右。菜比肉還貴!

豬肉市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀分析

為避免豬肉 “價(jià)高傷民”“價(jià)低傷農(nóng)”，7月7日，商務(wù)部和國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等有關(guān)部門啟動(dòng)2021年度第一批中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)，總量為2萬噸，后在7月14日、21日啟動(dòng)了第二批及第三批。《意見》強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，保有一定數(shù)量的政府豬肉常規(guī)儲(chǔ)備。

用5—10年時(shí)間，基本形成產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調(diào)控有效的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升，疫病防控能力明顯增強(qiáng)，政策保障體系基本完善，市場(chǎng)周期性波動(dòng)得到有效緩解，豬肉供應(yīng)安全保障能力持續(xù)增強(qiáng)，自給率保持在95%左右。

穩(wěn)定生豬貸款政策。銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)要及時(shí)總結(jié)各地試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，加快推廣土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機(jī)械和生豬活體抵押貸款。對(duì)符合授信條件但暫時(shí)經(jīng)營(yíng)困難的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)和屠宰加工企業(yè)，不得隨意限貸、抽貸、斷貸。支持將符合農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行職能定位和政策性業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的生豬養(yǎng)殖相關(guān)貸款按程序納入政策性業(yè)務(wù)范圍。

完善生豬政策性保險(xiǎn)。深入推進(jìn)生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)，穩(wěn)定能繁母豬、育肥豬保險(xiǎn)保額，根據(jù)生產(chǎn)成本變動(dòng)對(duì)保額進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，增強(qiáng)保險(xiǎn)產(chǎn)品吸引力，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)愿保盡保。鼓勵(lì)和支持有條件的地方開展并擴(kuò)大生豬收入保險(xiǎn)，進(jìn)一步提升保障水平、降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。開展病死豬無害化處理與保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)試點(diǎn)，建立健全有關(guān)部門和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)的信息共享機(jī)制。

豬肉價(jià)格總體將呈震蕩下行態(tài)勢(shì)

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，豬肉周批發(fā)價(jià)格已連續(xù)多周回落，從1月中旬的每公斤47.47元，下降至2月底的每公斤38.59元，短短1個(gè)多月，降幅達(dá)18.7%。在專家看來，近期生豬價(jià)格持續(xù)走低，主要適逢季節(jié)性消費(fèi)淡季，考慮到生豬供應(yīng)情況，今年豬肉價(jià)格總體將呈震蕩下行態(tài)勢(shì)。

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  2021-2026年版豬肉產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告

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