肉牛養殖行業市場發展現狀 肉牛養殖行業市場前景分析

• 2021年11月26日 ZhouXun來源：互聯網 442 22
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肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主的牛。特點是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。供宰殺食用的肉牛，在中國品種多、生產效益好，有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優良品種。

肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主的牛。特點是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。供宰殺食用的肉牛，在中國品種多、生產效益好，有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優良品種。肉牛養殖的前景廣闊。

肉牛養殖行業市場發展現狀分析

肉牛就是供宰殺食用的肉用牛，有體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能和肉質口感好等特點。在我國肉牛分為中原區、東北區、西北區和西南四個大區，其中包括山東、河南河北、吉林、黑龍江、新疆、甘肅、四川和云南等省市地區。另外在法國、美國等歐沒洲地區國家也有廣泛養殖。

肉牛的品種多，包括奶肉兼用的西門塔爾牛、歐洲主要養殖的利木贊牛、肌肉發達的夏洛萊牛、山東地區主產的魯西黃牛、南陽地區的南陽牛、毛色紫紅的秦川牛、陜西晉南牛、東北延邊牛、渤海黑妞和日本的神戶肉牛等等。養殖戶在選擇時要根據自己的實際情況和當地的養殖條件進行選擇。

肉牛養殖行業市場發展前景分析

10月29日，《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標的建議》通過建議提出，優先發展農業農村，全面推進鄉村振興。堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重，走中國特色社會主義鄉村振興道路，全面實施鄉村振興戰略，強化以工補農、以城帶鄉，推動形成工農互促、城鄉互補、協調發展、共同繁榮的新型工農城鄉關系，加快農業農村現代化。

全民養牛自2016年開始，就以大數據、物聯網和AI智能系統為載體，解決農業養牛行業的供應生產環節“可視化標準化共享化”的問題。奶業的3.0時代，是智慧管理、精準化的奶業時代，實現各種技術和設備，測定個體生理、行為和產量指標，改進管理策略和管理水平，尤其可以用于我們的牧場構建自己的育種體系，實現精準選配。

全民養牛牧場采用奶廳智能檢測系統，自動識別奶牛身份，自動上傳班次擠奶情況。同時可以根據溫度自動控制風機、噴淋設備，保證每一頭牛在極度舒適的情緒下產奶。

利用“GPS+無線傳輸”，保持2-6℃的低溫環境，實現從工廠到零售終端全程冷鏈和無漏點式溫度監控。

今年1~5月份牛肉進口量同比去年增長了50.12%，達到58萬噸，上半年新增了26個廠號，新增廠號下半年的進口量有望能達到4.5萬噸，預測今年正關進口牛肉量將有望達到150萬噸。

更多行業研究分析，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2021-2026年中國肉牛養殖行業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告》。

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