保健食品行業市場消費需求 保健食品行業發展空間分析

• 2022年9月26日 ZhouXun來源：互聯網 758 45
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隨著國家經濟的快速發展和生活水平的逐漸提高，人們對健康的需求日益增長。2020年，由于疫情，銷售額達到將近2000億元，同比增長12%。2025年我國保健品行業市場規模將達到3200億元。消費者對保健食品的需求增長，也促使相關行業不斷加大新產品的研發，保健食品注冊申請

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品行業市場消費需求 保健食品行業發展空間分析

隨著國家經濟的快速發展和生活水平的逐漸提高，人們對健康的需求日益增長。2020年，由于疫情，銷售額達到將近2000億元，同比增長12%。2025年我國保健品行業市場規模將達到3200億元。

消費者對保健食品的需求增長，也促使相關行業不斷加大新產品的研發，保健食品注冊申請的需求也變得急迫起來。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國保健食品行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告》顯示：

自《保健食品注冊與備案管理辦法》實施以來，保健食品的注冊審批工作進展緩慢，2018年僅有10款保健食品注冊獲批。2019年審批速度雖然加快，但仍有許多2015年前申報的新產品未獲得批準，2020年至2021年審批速度又有所放緩。此外，《保健食品檢驗與評價技術規范》(2003版)廢止后，至今未公布新的功能檢驗與評價技術指導原則和方法，企業在產品研發過程中功能評價無法可依，企業研發工作難以開展，也降低了企業創新的積極性。雖然，2019年國家發布《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》，允許研發主體開展新原料和新功能的研究，但缺乏相關指導性文件，行業反映無法開展相關研究工作。

審批速度緩慢、功能評價無法開展等問題，影響了企業研發的積極性，保健食品行業在市場擴容的現狀下，急需注入新的血液、新的活力、新的產品。對此，盧慶國建議，要加快保健食品新品種的注冊審批速度，盡快審批處理多年積累的已申報未審批的保健食品新品種，滿足保健食品行業發展需要。盡快發布保健食品聲稱的保健功能目錄、功能檢驗與評價技術指導原則和方法等相關文件，完善注冊保健食品評審標準和流程。盡快建立保健食品新原料、新功能研究指南和評審細則相關體系，鼓勵企業創新，營造市場良好發展氛圍，為保健食品新原料和新功能研究提供注冊申報通道。

在中國，保健品的生產和品牌市場正在從分散走向集中，頭部企業引領了行業的發展。占據國內市場的前十大品牌商包括：無極限、安利、完美、東阿阿膠、湯臣倍健、康寶萊、華潤、輝瑞、新時代和強生，總計份額為29.7%，剩余70.3%的市場份額由其它品牌占據。

盡管中國的保健品消費總量很大，目前已經占據全球消費的16%，是世界第二大消費市場。但是，中國的保健品消費主要集中在華東、華南等經濟發達省份;并且，全國的人均消費量僅有美國的1/10 、日本的1/7，因而人均口徑上仍有很大的發展空間。

隨著經濟發展和城市化的完成，中國居民收入仍將長期增長。鑒于中國的人均保健品消費水平仍較低，國內保健品市場仍有較大的空白和潛力。鑒于國內市場中，前十大品牌商的份額合計僅達到30%，市場仍有進一步向大品牌靠攏的趨勢。

本報告根據保健食品行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國保健食品行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國保健食品行業將面臨的機遇與挑戰，對保健食品行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國保健食品行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告》。

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  2022-2027年中國保健食品行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告

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