蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物,可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白。
蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物,可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白。
人體對蛋白質有極大需求,這就促使很多人去食用蛋白粉。國內蛋白粉市場規模逐漸擴大,許多企業興起——如康比特、湯臣倍健等。在理論上,成年人每天攝入30克的蛋白質就已經可以了,但考慮到大多數人都是以谷物為主,考慮到吸收等因素,因此建議從事輕體力勞動的成年男性每天攝入65克,女性則為55克。
中國蛋白粉產業鏈上游蛋白質來源較多,主要來自畜牧業、水產養殖業和農業;產業鏈中游為蛋白質生產和銷售企業,包括康比特、湯臣倍健、趁青春等;產業鏈下游為蛋白粉銷售渠道。目前中國蛋白粉行業的銷售主要有四個渠道,分別為直銷渠道、零售藥店渠道、電商渠道以及母嬰店等其他渠道,銷售額占比分別為38%、31%、27%、5%。可以看出,直銷渠道是目前蛋白粉行業的主要銷售渠道。
企查查數據顯示,我國有蛋白粉相關企業4398家,其中在業、存續的企業有2505家。近十年,我國蛋白粉企業注冊量整體呈上升趨勢。2020年我國新增蛋白粉相關企業335家,同比增長47.58%。2019年新增227家蛋白粉相關企業,同比減少0.87%。2021年前9月,新增蛋白粉相關企業71家,同比減少75.68%。
從區域分布來看,山東擁有762家蛋白粉相關企業,排名第一。河北省、廣東省分別擁有蛋白粉相關企業265家、185家,位列前三。從城市分布來看,濱州位居榜首,其次是泰安市、石家莊市。
隨著健身、運動風潮的興起,蛋白粉這一健身塑形黃金搭檔受到越來越多的關注。統計數據顯示,僅大單品乳清蛋白粉在中國市場的銷售額就達9億元,在運動營養類保健品中占比超過60%。由于準入門檻低,大量品牌擠入蛋白粉市場,市場中約有1887個蛋白粉單品。蛋白粉在臨床上主要用于治療低蛋白血癥,具有提高免疫力的作用。與運動配合也可起到增加肌肉的作用。
據中研普華研究報告《2022-2027年中國蛋白粉行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》分析
中國蛋白粉行業持續向好發展。中國蛋白粉行業市場規模從8.4億元人民幣增長至14.6億元人民幣,年復合增長率為14.7%。蛋白粉行業市場規模將持續擴大,預計到2024年中國蛋白粉行業市場銷售規模將達到23億元,年復合增長率為9.5%。
大數據時代下信息的重要性越發凸顯,獲得行業數據,并分析使用行業數據不僅可節約時間,降低成本,亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國蛋白粉行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》。

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2022-2027年中國蛋白粉行業市場全面分析及發展趨勢調研報告
蛋白粉行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析蛋白粉未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘蛋白粉行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結...
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