廚房電器市場規(guī)模及廚房電器發(fā)展趨勢分析

• 2021年12月17日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網 1111 71
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改革開放以來，我國城鎮(zhèn)化水平不斷提高，居民收入水平逐年上升，消費觀念不斷升級，健康意識逐步增強，我國廚房電器制造業(yè)特別是大型廚房電器領域發(fā)展迅猛，市場規(guī)模快速擴大。

廚房電器是專供家庭廚房使用的一類家用電器，按用途分為食物準備、制備、烹飪、儲藏和廚房衛(wèi)生五類;按安裝的方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種，按工作原理分為電動、電熱兩類，其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應式。廚房電器具體有電冰箱、消毒柜、油煙機、燃氣灶、烤箱、微波爐等電器。

廚房電器市場規(guī)模及廚房電器發(fā)展趨勢分析

改革開放以來，我國城鎮(zhèn)化水平不斷提高，居民收入水平逐年上升，消費觀念不斷升級，健康意識逐步增強，我國廚房電器制造業(yè)特別是大型廚房電器領域發(fā)展迅猛，市場規(guī)模快速擴大。根據(jù)中怡康統(tǒng)計，2014年至2018年我國廚電市場零售規(guī)模(不含集成灶)3年復合增長率達8.49%。2018年廚電市場零售規(guī)模(不含集成灶)為931億元，較2017年度下降4.71%，主要原因為：①廚房電器市場作為耐用消費品，受宏觀經濟不景氣影響導致銷售承壓;②吸油煙機和燃氣灶受集成灶普及率提高導致的替代效應，銷售規(guī)模較2017年度分別下滑7.85%和7.06%。

據(jù)中研產業(yè)研究院報告《2022版廚房電器項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告》分析

與發(fā)達國家相比，我國廚房電器的市場普及率較低，仍處于起步成長階段。例如美、德、法、英等國家洗碗機家庭普及率已達70%，而中國大中城市家庭洗碗機普及率不到1%;中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而發(fā)達國家的普及率已超過80%;中國約1億戶城市家庭中，整體廚柜的擁有率接近10%，而歐美發(fā)達國家為35%。

廚房電器發(fā)展趨勢

眾多業(yè)內專業(yè)人士表示，未來中國家電看廚電，未來廚電機會在集成灶，這已是必然的發(fā)展趨勢之一。

多年以來，集成灶品類的市場表現(xiàn)保持高速增長態(tài)勢，即便是新冠疫情期間，也保持微增長，同時疫情過后繼續(xù)高速增長。

零售量額以每年20%左右高速增長，總銷售額200億左右，業(yè)內人士表示，集成大廚電、集成小廚電、智能集成水槽等集成產品，將進一步成為傳統(tǒng)廚電的替代品。

集成灶行業(yè)目前已有兩家在主板上市的企業(yè)，分別是美大與帥豐，業(yè)內消息透漏稱，還有多家集成灶先入的專業(yè)企業(yè)正在籌備上市計劃，隨著行業(yè)規(guī)模快速增長，集成灶產品，在國內市場的認知度與滲透率將會快速提升，目前已有多地區(qū)的消費者主動尋找集成灶產品。

傳統(tǒng)廚電包括萬和、美的、名氣、帥康及紅日等，也已開始布局集成灶市場，集成灶專業(yè)品類、多品類家電巨頭、傳統(tǒng)廚電巨頭爭相布局，再加上跨界企業(yè)進入，集成灶市場將會在短期內，進入超速發(fā)展增長期。

我國廚房電器制造行業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)內中小企業(yè)數(shù)量眾多，市場競爭較為激烈，各企業(yè)之間的競爭已經從低層次的價格競爭逐漸升級到品牌、網絡、質量、服務、管理等的綜合能力競爭。為了維持生存和發(fā)展，不排除部分競爭力較弱的企業(yè)通過以次充好、甚至冒充名牌產品等惡性競爭手段進行銷售，這些不規(guī)范行為在加劇行業(yè)內市場競爭的同時也會使消費者對集成灶、集成水槽、集成洗碗機等廚電產品產生疑慮，進而對整個行業(yè)的發(fā)展產生不利影響。

想要了解更多廚房電器行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022版廚房電器項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告》。

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