食用植物油加工行業屬于勞動密集型行業，行業的技術門檻較低。由于我國食用植物油需求的剛性增長和國內經濟刺激政策給產業帶來加速擴張的機會，國內設立了大量初級壓榨企業。相反在全球范圍內的原材料供應情況受自然環境、氣候等因素的影響，原材料供給的增長低于預期，
食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調和油等。
食用植物油產業鏈主要包括油料作物種植、壓榨、精煉、包裝和渠道銷售等環節。油料作物經過初榨產出原油和粕類(副產品);原油精煉后，即為精制油(食用油)。近年來，隨著消費的多元化和新食用油類別的出現，小油種成為增長較快的品類。玉米油、葵花子油、山茶油等被越來越多的消費者所選擇。
食用植物油加工行業屬于勞動密集型行業，行業的技術門檻較低。由于我國食用植物油需求的剛性增長和國內經濟刺激政策給產業帶來加速擴張的機會，國內設立了大量初級壓榨企業。相反在全球范圍內的原材料供應情況受自然環境、氣候等因素的影響，原材料供給的增長低于預期，從而導致了我國食用植物油行業產能過剩。雖然我國的初級壓榨產能過剩，但我國的高端壓榨產能不足。
當前，我國自有的大豆、玉米、菜籽等油料作物單產水平有限，流通環節被國外控制的情況下，作為主要油料作物的花生卻風景這邊獨好。我國的自有花生品種無論是單產水平、產品質量還是育種研發能力，都達到了國際先進水平。
經過多年來的發展，大豆油和棕櫚油這兩大品種將在很長時期內主宰著油脂市場。未來，在政策的指引下，菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發展，市場格局也將改變。未來，食油市場行業發展趨勢將向“四化”階段，即“品牌化”、“小包裝化”、“高端化”和“細分化”發展。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年食用植物油市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：
數據顯示，2021年度，食用植物油產量2957萬噸，較上年度增加54萬噸。其中，在大豆產量下降、進口量增加的雙重影響下，豆油產量預計為1767萬噸，較上年度增加20萬噸;油菜籽、花生預期播種面積和產量均增，菜籽油、花生油產量分別為601萬噸、347萬噸，較上年度分別增加30萬噸、8萬噸;葵花籽油、亞麻籽油等其他植物油產量較上年度減少4萬噸。豆油產量調增37萬噸;菜籽油產量調增16萬噸，主要是因為播種以來，油菜產區大部積溫較常年同期偏多。
近期來看，專業食用油方向如母嬰用油、兒童用油和老年人用油等，可能將有不錯的前景。大數據顯示，業外對專業食用油的呼聲很高、市場很熱。行業內有專家就我國油脂加工業的研究課題中，指出“開發針對特殊人群的專用油”是行業重要機遇之一。
本報告對我國食用植物油行業作了詳盡深入的分析，是企業進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據。
了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年食用植物油市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。
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2022-2027年食用植物油市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調和油等。食用植物油行業研究報告主要分析了食用植物油行業的國內外發展...
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