高端酒店市場發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀分析2023

• 郭夢 2023年7月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1322 86
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近年來，中高端酒店在規(guī)模擴(kuò)張之路上一路高歌猛進(jìn)，遠(yuǎn)超其他品類成為酒店行業(yè)炙手可熱的投資新貴，其中以希爾頓歡朋酒店為代表的國際中高端賽道頭部品牌發(fā)展尤為顯著。2023年還未過半，希爾頓歡朋酒店就已交上“進(jìn)駐全國超200城”的優(yōu)秀答卷，在新一輪規(guī)模競賽開始前就

近年來，中高端酒店在規(guī)模擴(kuò)張之路上一路高歌猛進(jìn)，遠(yuǎn)超其他品類成為酒店行業(yè)炙手可熱的投資新貴，其中以希爾頓歡朋酒店為代表的國際中高端賽道頭部品牌發(fā)展尤為顯著。2023年還未過半，希爾頓歡朋酒店就已交上“進(jìn)駐全國超200城”的優(yōu)秀答卷，在新一輪規(guī)模競賽開始前就已展現(xiàn)燈塔品牌的底氣和硬氣。

高端酒店市場發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀分析2023

作為舶來品，現(xiàn)代酒店業(yè)服務(wù)一直遵從西方酒店SOP，并不具有中國特性，現(xiàn)在消費(fèi)者能感知的服務(wù)絕大部分來自于西方酒店。而國內(nèi)酒店品牌多數(shù)以經(jīng)濟(jì)型、有限服務(wù)市場為主，國際酒店品牌占據(jù)了大部分高端市場。

酒店產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商和業(yè)主、用品和設(shè)備供應(yīng)公司，產(chǎn)業(yè)鏈下游為中端消費(fèi)者，包括商務(wù)和旅游的個(gè)人客戶以及企業(yè)客戶;酒店集團(tuán)處于產(chǎn)業(yè)鏈中游，以酒店運(yùn)營和服務(wù)提供為基礎(chǔ)，延伸至預(yù)訂端，基于自身會(huì)員體系提升直銷水平，實(shí)現(xiàn)對下游終端消費(fèi)者黏性的培育。

高端酒店是相對于中低端酒店而言的，目前尚未統(tǒng)一定義，是消費(fèi)者對高檔次或者高星級酒店的統(tǒng)稱?？梢哉J(rèn)為，高端酒店是以客房和生活服務(wù)配套設(shè)施為核心產(chǎn)品，提供豪華的環(huán)境和完善的硬件設(shè)施(包括中西餐廳、酒廊、游泳池、大型會(huì)議室等)，提供“吃、住、娛、購、行”等全面服務(wù)，為客戶提供享受式的住宿體驗(yàn)的酒店。

目前，我國仍以經(jīng)濟(jì)型酒店為主，市場結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“啞鈴狀”結(jié)構(gòu)。隨著中國中產(chǎn)階級的消費(fèi)升級，反映生活態(tài)度的個(gè)性化服務(wù)中檔酒店市場需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群需求變化不匹配越來越突出，高端酒店市場仍有增長空間。

國內(nèi)中低端酒店市場由國內(nèi)品牌主導(dǎo)，前十大經(jīng)濟(jì)型品牌國內(nèi)酒店占據(jù)8席，TOP8國內(nèi)品牌在中國連鎖酒店市場中的份額達(dá)到50.1%。前五大品牌均為國內(nèi)品牌。國內(nèi)酒店在經(jīng)濟(jì)型領(lǐng)域的統(tǒng)治地位主要得益于其在市場開發(fā)上的巨大優(yōu)勢。相比之下，高端酒店市場中國際品牌份額較大，前十大高端品牌國際酒店占據(jù)8席。

年輕化、個(gè)性化：此外，當(dāng)年輕一代逐漸成為酒店消費(fèi)主力軍，他們對于酒店會(huì)有更加年輕化、個(gè)性化的需求，品牌關(guān)懷大使1V1的管家式服務(wù)，提供私密、貼心的客戶關(guān)系，都是高端酒店領(lǐng)域全新的探索。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國高端酒店行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》分析

眾所周知，部分高端酒店高投入、高成本、低回報(bào)為行業(yè)所詬病。從整體格局來看，國際酒店集團(tuán)當(dāng)前憑借品牌、會(huì)員、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)仍處于領(lǐng)先地位，但因投入資金大，成本回收周期長，投資往往入不敷出。高端消費(fèi)飽受矚目的當(dāng)下，新一波高端酒店發(fā)展也迎來全新機(jī)遇，而跑出怎樣的成果，則有待于時(shí)間的檢驗(yàn)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年1-2月份全國住宿和餐飲業(yè)生產(chǎn)指數(shù)增長11.6%，是國內(nèi)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)增長最高的業(yè)態(tài)。伴隨酒店消費(fèi)市場復(fù)蘇的，還有酒店投資市場的火熱。據(jù)企查查數(shù)據(jù)，2023年第一季度，我國新增酒店相關(guān)企業(yè)8.8萬家，同比增加24.0%。

業(yè)內(nèi)指出，疫情三年，加速了酒店“散兵游勇”們的退出。據(jù)《2022年中國酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》，2022年中國擁有住宿設(shè)施總數(shù)為36.1萬家，較2020年減少了8.6萬家，其中酒店住宿業(yè)較2020年減少2.7萬家，其他住宿業(yè)較2020年減少5.9萬家，大多為抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱的單體酒店。

數(shù)據(jù)顯示，我國酒店整體連鎖化率從2018年的19%增長至2021年的35%，其中，中端酒店從 2019年的35%遞增至2021年的48.05%;高端酒店從2019年的22%發(fā)展至2021年的37.77%。當(dāng)然相較發(fā)達(dá)國家60%的連鎖化比例，仍有很大上升空間。

在未來，我國酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)布局將向歐美等發(fā)達(dá)國家酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)靠近，呈現(xiàn)中高端酒店為主體的特征。從目前國內(nèi)酒店市場結(jié)構(gòu)，中端酒店的發(fā)展仍有極大發(fā)展空間，中國的高端酒店將迎來中長期的快速發(fā)展階段。

目前，高端酒店主要聚集在國內(nèi)一、二線城市，但隨著市場體量的逐漸飽和，預(yù)計(jì)未來會(huì)有更多高端酒店轉(zhuǎn)移至二、三線熱門旅游城市及內(nèi)陸新興潛力城市。此外，伴隨各類技術(shù)手段及數(shù)據(jù)化應(yīng)用的成熟，為核心客群描繪人群畫像，并以此為基礎(chǔ)完善自身運(yùn)營、探測未來階段經(jīng)營轉(zhuǎn)型方向，將成為高端酒店發(fā)展中的另一轉(zhuǎn)變趨勢。高端酒店將進(jìn)入店服務(wù)定制化，管理向人性化，信息化、智能化的發(fā)展階段。

同時(shí)，值得注意的是，我國未來高端酒店行業(yè)的前景還是相當(dāng)可觀的，我國高端酒店行業(yè)目前依然還沒有飽和，而酒店的需求量卻依然在上升。我國高端酒店目前的競爭主要是一線城市與大型旅游城市的酒店行業(yè)競爭，并且這兩個(gè)市場的酒店行業(yè)也已經(jīng)基本飽和，但隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，地域間交流的頻繁，特別是二三線城市的發(fā)展速度。

高端酒店行業(yè)未來發(fā)展?jié)摿薮螅性絹碓蕉嗤顿Y者加入到這項(xiàng)投資，基本上可以說，有了投資者的投資，資金、項(xiàng)目和人員將會(huì)更好的配合，一個(gè)酒店從營銷、管理、投資、服務(wù)等各個(gè)方面都受益良多。這與酒店行業(yè)當(dāng)前需要突破的發(fā)展瓶頸形成非常有利的協(xié)調(diào)和配合，從而幫助酒店發(fā)展變得更順暢。

高端酒店行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析高端酒店未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘高端酒店行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于高端酒店行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國高端酒店行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國高端酒店行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告

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