北方木本油料產業迎來良好機遇 中國木本油料市場發展前景2023

• 陳澤芳 2023年7月12日 來源：互聯網 253 8
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北方地區木本油料產業發展面臨良好機遇。我國為保障國家糧油安全提出一系列政策措施，將油茶納入食用油安全戰略，為北方地區發展以文冠果為主的木本油料產業提供了契機。近年來，北方木本油料產業發展取得重要進展。

我國木本油料市場前景如何?從全國食用油供需情況看，我國植物食用油年總需求約3700萬噸，國內生產植物油約1100萬噸，其中大豆、花生、油菜三種草本油年總產量約650萬噸，其余為進口食用油及進口原料國內加工食用油，對外依存度約70%。深入挖掘木本食用油供給潛力，是保障國家糧油安全的重要途徑。

據資料顯示，2022年我國木本油料產量約為983.42萬噸，同比增長8.5%，約占我國油料產量的26.9%;需求量為958.25萬噸，同比增長8.3%。從產量結構方面來看，核桃和油茶籽是我國木本油料產量最大的細分種類，產量占比分別為53.4%和39%，油橄欖和油用牡丹產量相對較小，占比分別為0.7%和0.6%。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國木本油料市場產銷現狀與前景動態分析報告》顯示：

木本油料是森林食品的重要組成部分。我國木本油料樹種資源豐富，分布范圍廣，種子含油量在40%以上的有150多種，主要有油茶、核桃、油橄欖、仁用杏、榛子、文冠果等。　從營養價值和醫療保健功效看，以木本油料樹種生產的高端食用油及富含生物活性成分的系列產品，能夠豐富人們日常生活食用油種類，其特有的高不飽和脂肪酸成分和豐富的生物活性成分，對提高人們身體健康水平、增強嬰幼兒智力發育、延緩老年群體記憶力衰退等具有良好功效。

木本油料除了具有“不與糧爭地”的優勢外，還富含各類維生素，具有較高的營養和保健價值，是滿足未來人們健康需求的重要產品。隨著近年來我國木本油料加工技術的提升，以及木本油料種植面積大幅增長，我國木本油料產量也隨之不斷增長。

北方木本油料產業迎來良好機遇

北方地區木本油料產業發展面臨良好機遇。我國為保障國家糧油安全提出一系列政策措施，將油茶納入食用油安全戰略，為北方地區發展以文冠果為主的木本油料產業提供了契機。近年來，北方木本油料產業發展取得重要進展。

一是油料林現有資源形成較大規模，具有一定加工利用基礎。北方地區木本油料樹種主要包括核桃、仁用杏、沙棘、榛子、文冠果等，國家林草局數據顯示，目前資源總面積約1.13億畝，按照70%以上種子和果實進行加工來計算，可生產各類食用油50.6萬噸。

二是可用于木本油料林建設的土地資源比較充足。北方土地資源充足、局部地區水資源條件較好，適合進行大規模木本油料林建設。北方還有數億畝退化林和低質低效林，能為現有林提質增效和改建木本油料林提供土地資源保障。

三是科技研發取得積極進展。已建立重點實驗室、工程技術研究中心、種質資源庫等一大批區域性科技研發技術平臺，圍繞木本油料樹種的種質資源收集保存、新品種與良種選育審定、良種苗木規模化繁育技術、主要樹種豐產栽培技術、各類營養成分分析與提取技術、各類活性成分功效分析等研究取得系列成果。

四是相關產品加工取得階段性進展。核桃油、杏仁油、文冠果油、沙棘保健油等產品均已上市。

我國北方大力發展木本油料的總體思路是，按照“南油茶、北文冠”的總體布局，構建以推動北方木本油料產業高質量發展為目標，以提高木本油料資源優勢向經濟優勢轉化為導向，以推動木本油料一二三產業多主體、多業態、多模式的融合發展為途徑，以增加綠色生態產品有效供給為重點，以科技創新示范引領為驅動的產業發展路徑，持續優化木本油料產業空間布局。

中國木本油料市場發展前景2023

我國木本油料產業發展起步較晚，與大宗植物食用油料產業相比，產業體系尚不健全。對此，相關部門出臺了一系類的政策來統籌優化木本油料行業的發展。如《林草產業發展規劃(2021—2025年)》要求到2025年，全國林草產業總產值達9萬億元，經濟林種植面積達6.5億畝，各類經濟林產品總產量穩定在2億噸以上，木本油料種植面積達2.7億畝左右，木本食用油年產量達250萬噸,其中油茶種植面積達9000萬畝，茶油年產量達200萬噸。

目前，我國木本油料加工企業雖然很多，僅油茶加工企業就已經超過2000家，但是企業的規模較小，生產效率低下，處于低效競爭的局面，沒有形成綜合實力強的品牌企業。目前，木本油料的主要參與者有東源縣大地農林集團有限公司、湖北華飴木本油脂有限公司、湖南貴太太茶油科技股份有限公司、菏澤瑞璞牡丹產業科技發展有限公司、沭陽縣東湖油品有限公司等企業。

總體來看，我國植物油供給形勢不容樂觀。當前全球政治環境復雜、經濟形勢低迷，加之近年新冠肺炎疫情在全球的蔓延，經濟形勢更是雪上加霜，而我國食用植物油消費高度依賴進口，風險無疑加大。在人均耕地嚴重不足的條件下，保障糧油安全必須另辟蹊徑，我國山地、丘陵眾多，向山上要油，把“油瓶子”牢牢掌握在自己手中，滿足油料自給，是正確的戰略選擇。而木本油料具有產量高，收益期長，不占耕地，抗災力強，管理簡便等特點。大力發展木本油料，不僅可增產食用油，還可利用樹木防風固沙，保持水土，有利于農業生產和山區經濟的發展，行業發展前景十分廣闊。

更多本行業研究分析詳見中研普華產業研究院《2022-2027年中國木本油料市場產銷現狀與前景動態分析報告》。同時中研普華產業研究院還提供產業大數據、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、智慧招商系統、IPO咨詢/募投可研、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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  2022-2027年中國木本油料市場產銷現狀與前景動態分析報告

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