2021年“一帶一路”背景下國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模現(xiàn)狀分析

• 2021年5月7日 LiuMingYue來源：生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇 1202 78
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“一帶一路”沿線65個(gè)國(guó)家大多是新興經(jīng)濟(jì)體國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家，總?cè)丝诩s44億，經(jīng)濟(jì)總量約21萬億美元，分別約占全球的63%和29%，是世界上最具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟(jì)帶;“一帶一路”沿線國(guó)家平均谷物產(chǎn)量為3.456噸/公頃，低于世界平均水平。“一帶一路”重大倡議為“一帶一路6

“一帶一路”沿線65個(gè)國(guó)家大多是新興經(jīng)濟(jì)體國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家，總?cè)丝诩s44億，經(jīng)濟(jì)總量約21萬億美元，分別約占全球的63%和29%，是世界上最具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟(jì)帶;“一帶一路”沿線國(guó)家平均谷物產(chǎn)量為3.456噸/公頃，低于世界平均水平。“一帶一路”重大倡議為“一帶一路”沿線65個(gè)國(guó)家發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，增加糧食生產(chǎn)，發(fā)展全谷物食品，增強(qiáng)人民健康開啟了新航程，為中國(guó)企業(yè)“走出去”開辟了一條新通道。習(xí)主席提出的“雙循環(huán)”的新發(fā)展格局，為“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作，統(tǒng)籌利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源合理配置，深化國(guó)際產(chǎn)能合作，加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變開辟了新途徑。

第一節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)發(fā)展基本情況分析

一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模分析

2019年食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模大約為14.6萬億元，同比增長(zhǎng)9%左右;2019年中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模為13.4萬億元。

圖表：2017-2019年食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模

資料來源：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

第二節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需情況分析

一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模

2019年，食品制造業(yè)匯總企業(yè)數(shù)8291個(gè)，虧損企業(yè)數(shù)1241個(gè)，資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)5.14%;其中：焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)1.06%;糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比減少0.78%;方便食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)2.93%;乳制品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)13.52%;罐頭食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比減少0.92%;調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)3.59%;其他食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)4.95%。

圖表：2015-2019年主要食品產(chǎn)量

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

2020年1-5月中國(guó)小麥粉產(chǎn)量為32504405.3噸，其中河南小麥粉產(chǎn)量為8892153噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的27.36%，全國(guó)排名第一，其次是山東和河北。

2020年1-5月中國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量為20264622.16噸，其中廣東精制食用植物油產(chǎn)量為3005257.7噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的14.83%，全國(guó)排名第一，其次是江蘇和山東。

2020年1-5月中國(guó)糖果產(chǎn)量為1062252.2噸，其中福建糖果產(chǎn)量為397657.11噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的37.44%，全國(guó)排名第一，其次是廣東和湖北。

“一帶一路”農(nóng)業(yè)與食品交易信息平臺(tái)是一個(gè)面向“一帶一路”沿線國(guó)家的跨境大宗貿(mào)易平臺(tái)。旨在打造農(nóng)產(chǎn)品及食品新的全球供應(yīng)鏈和業(yè)務(wù)渠道體系，打通“一帶一路”沿線國(guó)家農(nóng)業(yè)與食品貿(mào)易全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建高度便利、充分互信的交易生態(tài)系統(tǒng)，服務(wù)農(nóng)業(yè)與食品業(yè)“走出去、引進(jìn)來”，通過擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品食品進(jìn)口，豐富中國(guó)百姓生活。

更多行業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2020-2025年“一帶一路”背景下國(guó)內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》。

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