餐具行業發展方向 餐具行業發展前景及投資價值評估

• 吳亞楠 2022年12月19日 來源：互聯網 623 35
• 繁體

國餐飲收入46895億元，同比增長18.64%。而餐廚用具作為就餐過程使用的必要工具，餐飲行業的快速發展將直接帶動行業需求量增加，市場整體前景良好。

餐具行業發展前景如何？餐廚用具是廚房及餐飲日常用具的統稱，是居民日常生活的必備用品，種類繁多，包含各種材質和特性的產品。餐飲具系用于餐飲或類似用途的器具，主要包括：餐盒、盤、碟、刀、叉、筷、碗、杯、罐、壺、吸管等。根據材質的不同，餐飲具分為金屬餐飲具、陶瓷餐飲具、玻璃餐飲具、紙制餐飲具、塑料餐飲具等。紙制與塑料餐飲具具有衛生、方便、可靠、安全、質輕、美觀、價廉等優點。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國餐具行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示：

餐具行業發展前景及投資價值評估

我國餐具需求量一直以來保持較高水平，以一次性餐具為例，隨著我國外賣市場蓬勃發展，外賣行業一次性餐具應用規模迅速上升，成為消費主力軍之一。此外，為減少家務負擔，一次性餐具在我國家庭宴請領域的需求也在不斷增長。

總的來看，我國一次性餐具市場需求龐大。全國一次性快餐盒年消費量大約120億只，包括可回收、可降解的環保飯盒占60%。

餐具未來前景分析

綠色環保觀念加強，綠色環保、健康類餐廚用具市場空間巨大，竹制餐廚用具取材天然，具有很強的再生性，約3-5年即可成材，并且生長速度快，所以竹制餐廚具基本上不會造成資源緊缺，還能一定程度降低對木資源的需求，尤其是植物纖維復合餐廚具是由植物纖維(竹粉、稻殼)和聚乳酸(PLA)材料制成的餐廚用品，具有安全健康、環保可降解、原料可再生等優點，是一種新型環保的餐廚用具。未來隨著居民綠色環保理念不斷提升，具有環保、健康等優點的餐廚用具將進一步得到市場的認可，進而拓展市場空間。

目前餐飲行業市場規模持續壯大。2020年受疫情影響，餐飲收入規模為39527億元，同比下降15.4%;進入2021年，由于疫情得到有效控制及各地出臺一系列刺激消費的政策或規定，餐飲業市場逐漸回溫。

截止年末，全國餐飲收入46895億元，同比增長18.64%。而餐廚用具作為就餐過程使用的必要工具，餐飲行業的快速發展將直接帶動行業需求量增加，市場整體前景良好。

中國華北地區擁有人口11544萬人，屬于全國人口中游規模地區，餐具廚具市場需求超過800億元，根據近幾年行業的發展勢頭看，預計到餐具行業市場需求將會達到927億元。

餐具行業發展方向

在國家建設節約型社會的方針指引下，節能降耗，降低成本。全球餐具行業的發展將逐漸走向“品質”與“健康”，能夠體現品質生活和實現健康生活的餐飲食品和餐具將越來越受歡迎。

在消費需求的推動下，全球餐具行業將更加關注產品的設計、材質、質量等方面，開發出更加健康、環保、細致及體現設計特色的餐具產品。

不銹鋼餐具市場發展分析

近年來，我國不銹鋼廚具一直保持穩定增長，且我國不銹鋼廚具規模占全球不銹鋼廚具規模也從6.11%增至到9.37%，據統計不銹鋼餐具占不銹鋼餐廚具總比50%以上，因此我國整體櫥柜行業的快速發展對后期不銹鋼餐具帶動很大。

不銹鋼越來越多地被用來制造餐具，并逐漸進入廣大家庭。未來5年我國整體櫥柜的需求總量至少約2900萬套，平均每年即580萬套。由此可見，隨著我國未來不銹鋼整體廚具產業的快速發展，將有力拉動不銹鋼餐具需求，其市場十分廣闊。

未來，餐具行業發展前景如何?想了解關于更多餐具行業專業分析，請點擊《2022-2027年中國餐具行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國餐具行業市場全景調研及投資價值評估研究報告

  餐具研究報告對餐具行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的餐具資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡