海帶產業投資趨勢 海帶行業市場運行現狀及投資分析

• 吳亞楠 2023年2月17日 來源：互聯網 647 37
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海帶作為“海洋蔬菜”“海上糧倉”，能消除海水富營養化、修復海洋生態環境，是魚貝類的重要食物，同時具有良好的經濟價值。我國經濟藻類有100余種，近些年，我國一直是全球藻類產量大國，海帶養殖規模和產量逐年增加。

海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海洋食品。海帶是我國主要生產的藻類產品之一，主要分布于遼寧、江蘇、浙江、福建、山東和廣東5個省。其中福建作為海帶養殖產量最高的省份，2014—2018年的海帶產量處于增長趨勢，平均每年增長6.40%，是全國海帶產量增長速度最快的省份，超過全國海帶產量增長的平均值。

根據中研普華研究院撰寫的《2022年版海帶產業規劃專項研究報告》顯示：

海帶不僅是一種營養成分豐富的海洋食蔬，同時其富含的褐藻膠、甘露醇、碘等經濟成分也是醫藥保健、海藻化工和農業肥料等行業的重要原料。海帶養殖不僅可以創造經濟效益，還可以去除水體中的無機氮、無機磷，轉化水體中溶解的二氧化碳，有助于和養殖生物協同作用凈化水體，緩解水體富營養化問題。

海帶行業市場運行現狀及投資分析

從產量來看，自2017年以來，隨著我國海帶養殖技術的不斷修改和完善，海帶養殖的產量也呈現出穩步增長的趨勢。數據顯示，2021年我國海帶養殖的產量從2017年148.66萬噸，增長至174.24萬噸。

從產量分布情況來看，數據顯示，2021年我國福建省養殖面積達21747公頃，共產出84.73萬噸海帶，占全國海帶總產量的48.63%，全國排名第一;其次是山東省養殖面積共15942公頃，產出54.24萬噸海帶，占全國海帶總產量的31.13%，全國排名第二。

需求方面，相關數據顯示，2017-2021年中國海帶的需求量增速呈現持續正增長的趨勢，需求量也在逐年遞增，2021年中國海帶的需求量大約為173.05萬噸。

近年來，電商關注度高，海帶從過去的邊緣食品一躍成為網紅食材，越來越多的消費者意識到海帶的營養、保健價值。海帶食品需求旺，從而促進了海帶精深加工的發展。“綠色”的海帶正逐漸長成“藍色”大產業，形成了海洋食品由簡單粗加工向精深加工，由精深加工向醫藥保健品、功能性食品等高端領域轉型，形成一個綜合效益高的海產品加工產業集群。

海帶產業投資趨勢

海帶產業鏈逐漸形成，但加工產業技術仍相對薄弱、產品結構簡單，發展處于初級階段。為破解這一難題，各地積極探索海帶產業的全鏈條發展模式，統籌做好海帶精深加工鏈條的各個環節，提升產業附加值。

業內人士建議，要加強科技研發，提升產品質量。海帶產業的發展需要發揮科技的支撐作用，找準制約海帶產業發展的少數核心技術。在新種開發、良種選育方面，堅持品種培育以市場為導向，緊跟市場需求，以經濟和市場指導育種，形成完善的育種養殖體系。在加強機械化程度方面，創建新型養殖模式，加強生產加工設備的研發，利用機械化生產代替人工養殖，減少養殖過程中的勞動力投入，提高資本產出率，解放生產力。在加工技術方面，促進海帶產品加工技術，使海帶就地商品化，精深加工化，實現產后增值。

海帶產業市場投資前景

我國海岸線較長，海洋資源的開發利用具有重要的經濟價值，向海洋索取食物、蛋白質和活性物質是未來海洋開發的重要內容。海帶作為“海洋蔬菜”“海上糧倉”，能消除海水富營養化、修復海洋生態環境，是魚貝類的重要食物，同時具有良好的經濟價值。我國經濟藻類有100余種，近些年，我國一直是全球藻類產量大國，海帶養殖規模和產量逐年增加。

海帶作為本土特色農產品，既是食品產業的重點內容，又是海洋經濟產業的優質資源，海帶從育苗、養殖到加工、銷售，形成一條龍產業鏈，走品牌化發展道路可以提升產品附加值，助力打造海洋強市。

海帶行業報告對中國海帶行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了海帶市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，海帶行業發展前景如何?想了解關于更多行業專業分析，請點擊《2022年版海帶產業規劃專項研究報告》。

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  2022年版海帶產業規劃專項研究報告

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