海帶行業(yè)市場深入分析 未來海帶市場的發(fā)展現(xiàn)狀如何?

• 劉明月 2023年9月18日 來源：中研研究院 219 6
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海帶從過去的邊緣食品一躍成為網(wǎng)紅食材，越來越多的消費者意識到海帶的營養(yǎng)、保健價值。海帶食品需求旺，從而促進了海帶精深加工的發(fā)展。

海帶食品需求旺，從而促進了海帶精深加工的發(fā)展?！熬G色”的海帶正逐漸長成“藍色”大產(chǎn)業(yè)，形成了海洋食品由簡單粗加工向精深加工，由精深加工向醫(yī)藥保健品、功能性食品等高端領(lǐng)域轉(zhuǎn)型，形成一個綜合效益高的海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。

從海帶產(chǎn)量分布情況來看，數(shù)據(jù)顯示，我國福建省養(yǎng)殖面積達21747公頃，共產(chǎn)出84.73萬噸海帶，占全國海帶總產(chǎn)量的48.63%，全國排名第一;其次是山東省養(yǎng)殖面積共15942公頃，產(chǎn)出54.24萬噸海帶，占全國海帶總產(chǎn)量的31.13%，全國排名第二。

從海帶行業(yè)集中度來看，中國海帶產(chǎn)地主要集中在福建省、山東省、遼寧省等地，這些區(qū)域和海帶的生長環(huán)境相近，符合其生長習性，且養(yǎng)殖面積充裕，產(chǎn)量高，出口量也不斷增加。

從海帶行業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量來看，中國海帶各地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖面積來看，兩者是正向的關(guān)系，養(yǎng)殖面積越大，養(yǎng)殖產(chǎn)量越高。福建省養(yǎng)殖面積達21747公頃，共產(chǎn)出84.73萬噸海帶;其次是山東省養(yǎng)殖面積共15942公頃，產(chǎn)出54.24萬噸海帶。

從海帶行業(yè)需求來看，據(jù)了解，海帶需求方面，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國海帶的需求量增速呈現(xiàn)持續(xù)正增長的趨勢，需求量也在逐年遞增，中國海帶的需求量大約為173.05萬噸。

從中國海帶進出口金額來看，近幾年來中國海帶出口金額大于進口金額。中國海帶進口金額為135.03萬美元，同比增長了54.8%，主要是受到今年大量進口鹽腌海帶的影響，進口金額有所增加。

中研研究院出版的《2023-2028年海帶行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示

海帶行業(yè)市場深入分析 未來海帶市場的發(fā)展現(xiàn)狀如何?

近年來，電商關(guān)注度高，海帶從過去的邊緣食品一躍成為網(wǎng)紅食材，越來越多的消費者意識到海帶的營養(yǎng)、保健價值。海帶食品需求旺，從而促進了海帶精深加工的發(fā)展?！熬G色”的海帶正逐漸長成“藍色”大產(chǎn)業(yè)，形成了海洋食品由簡單粗加工向精深加工，由精深加工向醫(yī)藥保健品、功能性食品等高端領(lǐng)域轉(zhuǎn)型，形成一個綜合效益高的海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，海帶市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，海帶企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，海帶行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些海帶細分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。

中國海帶產(chǎn)品進口絕大部分來自韓國和日本，占總進口金額的99.9%，韓國作為我國今年以來最大的海帶進口國家，共進口92.24萬美元，占總金額的68.31%，其次是日本，進口42.73萬美元，占比31.65%。韓國和日本作為北半球沿海國家，其國家周邊地區(qū)有很多適宜海帶生長的區(qū)域，故此生產(chǎn)的海帶產(chǎn)品質(zhì)量都很好。

從出口目的地來看，2022年1-8月中國海帶主要出口至俄羅斯聯(lián)邦、美國、日本、白俄羅斯、中國香港等地，出口額分別為175.31萬美元、103.63萬美元、41.49萬美元、21.43萬美元、19.22萬美元。

海帶產(chǎn)業(yè)鏈逐漸形成，但加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)仍相對薄弱、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，發(fā)展處于初級階段。為破解這一難題，各地積極探索海帶產(chǎn)業(yè)的全鏈條發(fā)展模式，統(tǒng)籌做好海帶精深加工鏈條的各個環(huán)節(jié)，提升產(chǎn)業(yè)附加值。

在新種開發(fā)、良種選育方面，堅持品種培育以市場為導向，緊跟市場需求，以經(jīng)濟和市場指導育種，形成完善的育種養(yǎng)殖體系。在加強機械化程度方面，創(chuàng)建新型養(yǎng)殖模式，加強生產(chǎn)加工設(shè)備的研發(fā)，利用機械化生產(chǎn)代替人工養(yǎng)殖，減少養(yǎng)殖過程中的勞動力投入，提高資本產(chǎn)出率，解放生產(chǎn)力。在加工技術(shù)方面，促進海帶產(chǎn)品加工技術(shù)，使海帶就地商品化，精深加工化，實現(xiàn)產(chǎn)后增值。

海帶行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，預測未來業(yè)務的市場前景，以幫助海帶客戶撥開政策迷霧，尋找行業(yè)的投資商機。海帶報告在大量的分析、預測的基礎(chǔ)上，研究了行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的海帶市場情報信息及科學的決策依據(jù)。

未來海帶行業(yè)行情如何，請點擊中研研究院出版的《2023-2028年海帶行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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