因新冠疫情期間銷售額下降，可口可樂公司宣布將撤掉2200個工作崗位。當地時間12月17日，可口可樂公司宣布將在美國亞特蘭大總部裁減500個工作崗位。
因新冠疫情期間銷售額下降，可口可樂公司宣布將撤掉2200個工作崗位。當地時間12月17日，可口可樂公司宣布將在美國亞特蘭大總部裁減500個工作崗位。截至2019年底，可口可樂公司在美國大約有10400名員工。本次裁員的比率將達到總職工人數的12%。
在2020年的第三季度，可口可樂的凈收入下降9%，降至87億美元。由于美國餐廳業在疫情期間面臨經營慘淡危機，有很多餐館甚至永久倒閉，這些都對可口可樂的銷量造成重大影響。
美國“全美餐飲業協會”近日發布的最新調查報告顯示，新冠肺炎疫情對美國餐飲業的沖擊最為嚴重，如果再得不到聯邦政府的新一輪救助，全美上萬家餐館可能在今后三周內關閉。
業內人士分析認為，餐飲業難以抵擋疫情的原因之一是行業利潤比較薄，平均而言，餐廳的利潤是6%至7%，手中現金只夠維持16天。
餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產業資本的介入，更是助長了這一趨勢。
據悉，未來五年，隨著餐飲業的快速發展，專業烹飪人才缺口將達到1000萬，巨大的人才缺口已經成為限制餐飲業發展的瓶頸。擺脫人才缺口，實現專業烹飪人才的引進，成為各大餐飲企業共同的心聲。
新時代居民美好生活的飲食訴求已經從過去的“吃飽”向“吃好”轉變。盡管“吃好”意味著更多多元化飲食消費需求，但是其基本訴求在于健康。因此，新時代中國餐飲業發展必然建立在健康的就餐環境和餐飲服務上。
隨著中國經濟及旅游業的發展，餐飲行業的前景看好，在未來幾年內，中國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚。
欲了解關于餐飲行業具體詳情。可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國餐飲行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。
2020-2025年中國移動空調行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告
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