2022精釀啤酒市場分析報(bào)告 精釀啤酒行業(yè)發(fā)展淺析

• 2021年12月1日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 591 33
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精釀啤酒行業(yè)前景及精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)狀如何?精釀啤酒既可以讓人享受片刻間的微醺放松，又不影響之后的正常工作，給健康增添負(fù)擔(dān)，因而深受年輕人的追捧。精釀啤酒市場數(shù)據(jù)，22%的消費(fèi)者未來會增加在啤酒方面的支出，且消費(fèi)者明顯偏好國產(chǎn)品牌

精釀啤酒行業(yè)前景及精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)狀如何?精釀啤酒既可以讓人享受片刻間的微醺放松，又不影響之后的正常工作，給健康增添負(fù)擔(dān)，因而深受年輕人的追捧。精釀啤酒市場數(shù)據(jù)，22%的消費(fèi)者未來會增加在啤酒方面的支出，且消費(fèi)者明顯偏好國產(chǎn)品牌，可以說，高端化精釀啤酒市場發(fā)展未來可期。精釀啤酒市場規(guī)模從1848億元增長至1998億元，增長速率達(dá)到8.1%，2020年受疫情影響，精釀啤酒市場規(guī)模略有下降為1966億元。

2022精釀啤酒市場分析報(bào)告 精釀啤酒行業(yè)發(fā)展淺析

中國精釀啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。從精釀啤酒消費(fèi)地看，一二線城市是精釀啤酒品牌主要用戶聚集地。一是消費(fèi)力更強(qiáng)，二是年輕人生活文化容易形塑和傳播。可以說，精釀啤酒是一種帶著年輕人文化的新消費(fèi)品。

精釀啤酒嘉年華《“一次”喝懂精釀啤酒》分享會，以及德國、美國、加拿大、比利時(shí)、丹麥、荷蘭、新西蘭、西班牙、英國、奧地利、斯里蘭卡等十余個(gè)國家的上百種品牌專場推介品鑒會，每天將有2場品牌會發(fā)布，不但讓市民游客盡情品嘗國內(nèi)外精釀啤酒品牌，更將為國內(nèi)外精釀產(chǎn)品廠家提供合作溝通的平臺和渠道。

精釀啤酒口感更為細(xì)膩醇厚、香味更濃郁、口味也更豐富。精釀啤酒與大眾型啤酒的差異主要體現(xiàn)在工藝、食材和價(jià)格上。根據(jù)荷蘭合作銀行發(fā)布的一份名為“精釀啤酒將跨越長城”的行業(yè)報(bào)告顯示，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端化的發(fā)展趨勢，精釀啤酒增長顯著，有望在未來取得矚目的市場表現(xiàn)。

精釀啤酒行業(yè)發(fā)展空間極大

精釀啤酒行業(yè)定價(jià)空間很大，一方面是因?qū)ζ【频脑u測只能靠消費(fèi)者自己去品嘗，沒有統(tǒng)一的工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，另一方面則是因?yàn)榫勂【颇軌蜃詭У奈幕瘜傩约吧缃粚傩阅軌蛸x予價(jià)值無法準(zhǔn)確測算的品牌力。

目前精釀啤酒行業(yè)市場均價(jià)都在30~100元區(qū)間，精釀啤酒利潤率在60%~70%左右，遠(yuǎn)高于啤酒行業(yè)整體約40%的毛利率。精釀啤酒行業(yè)相比于工業(yè)啤酒高度依賴渠道，口碑則對精釀啤酒品牌的生存更為重要，只有口碑良好的精釀才能形成品牌化。未來的精釀啤酒行業(yè)將更加注重以消費(fèi)者為中心，引領(lǐng)更加品質(zhì)化、個(gè)性化的生活方式。

精釀啤酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析

數(shù)據(jù)顯示，精釀啤酒相關(guān)企業(yè)新增了1073家，首次數(shù)量破千，2020年新增了1122家，截至今年6月底，2021年國內(nèi)新增了近600家精釀啤酒相關(guān)企業(yè)。其中75%的相關(guān)企業(yè)為個(gè)體工商戶，24%為有限責(zé)任公司。從注冊資本上看。超5成相關(guān)企業(yè)的注冊資本在100萬以下。

從精釀啤酒行業(yè)地域分布看，精釀啤酒企業(yè)多分布于山東和遼寧兩省，分別有超500家和近300家企業(yè)，河南也有200余家精釀啤酒企業(yè)，顯示出該領(lǐng)域企業(yè)在布局上靠近食品加工業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的趨勢。

精釀啤酒行業(yè)市場規(guī)模分析

中國精釀啤酒銷量僅占整體啤酒市場的2.4%。而據(jù)美國釀造者協(xié)會統(tǒng)計(jì)，2019年，美國精釀啤酒行業(yè)市場規(guī)模占啤酒行業(yè)銷售額的25%。參照美國市場，中國精釀啤酒酒擁有極大的增長空間。預(yù)計(jì)到2025年，國內(nèi)精釀啤酒行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到875億元，滲透率為11%。

精釀啤酒報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國精釀啤酒行業(yè)市場供需行為，評估中國精釀啤酒行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。精釀啤酒報(bào)告內(nèi)容有助于行業(yè)企業(yè)、精釀啤酒投資者了解市場供需情況，并可以為精釀啤酒企業(yè)市場推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。精釀啤酒報(bào)告第一時(shí)間為客戶提供中國精釀啤酒行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析，精釀啤酒報(bào)告具有內(nèi)容翔實(shí)、精釀啤酒模型準(zhǔn)確、分析方法科學(xué)等特點(diǎn)。

想知道更多行業(yè)具體分析，可點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2026年精釀啤酒行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

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