2022花椒油行業市場規模及發展現狀分析

• 2021年12月10日 ZouJunRong來源：互聯網 299 12
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近年來，麻辣口味在全國普及，隨著火鍋、川菜、烤魚、串串香等麻辣餐飲的發展與擴張，花椒油的市場需求也日益增長。預測2025年市場規模將達到350億元以上。

花椒油行業發展前景及投資潛力如何?近年來，麻辣口味在全國普及，隨著火鍋、川菜、烤魚、串串香等麻辣餐飲的發展與擴張，花椒油的市場需求也日益增長。隨著人們生活水平的提高，花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日漸增大，加之全球華人社區以花椒作調料和藥材需求的增長，開拓國際市場，擴大出口的發展潛力更大。

2022花椒油行業市場規模及發展現狀分析

花椒油又細分為紅花椒油和青花椒油兩種味型。紅花椒油麻味更重，青花椒油(包含藤椒油)則具備清香麻的獨特風味，麻味較輕、香味更濃，相較紅花椒油口味更具普適性。

據中研產業研究院公布《2021-2026年中國花椒油行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》顯示

作為花椒油企業中的佼佼者，五豐黎紅位于“中國花椒之鄉”——漢源食品工業園區，依托漢源貢椒，是一家研發生產銷售調味料、調味油、調和油系列調味食品的省級農業(林業)產業化重點龍頭企業，目前已經 構建起以成都、東北、華南、華東、華北、西北、華中、重慶、河南、山東10個銷售部200多 家經銷商及直營店輻射全國終端消費，延伸美國、東南亞的銷售網絡。

近年來，花椒調味油市場規模快速增長。據測算，中國花椒油市場2020年的出廠口徑銷售規模在150億元左右，預計2015-2020年花椒油市場規模保持約20%增長，整體增速穩中有降，2025年市場規模將達到350億元以上。

值得一提的是，雖然市場規模日益增長，但是目前，花椒油市場集中度仍然比較低，無論B端還是C端，都沒出現具備絕對優勢的品牌。調研顯示，目前，花椒油頭部企業的規模都還較小，尚未出現銷售額10億元人民幣以上的企業，暫居頭部的幺麻子食品銷售額也未超過5億元人民幣;中小企業雖然數量眾多，蠶食了大量市場，但品牌力普遍不強。

目前，花椒油市場頭部企業的規模還較小，尚未出現銷售額10億元以上的企業。市場上中小企業較多，品牌力不強，行業集中度較低，無論B端還是C端，都還沒出現具備絕對優勢的品牌。據預測，未來在這一細分賽道有望誕生10億元以上銷售額，百億元以上市值的企業。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國花椒油行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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