鮮花行業市場規模及中國鮮花行業發展分析2023

• 黃文玉 2023年3月4日 來源：互聯網 1324 87
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鮮花是主要用于美化環境、人際交往，而且還作為一種食物來源。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味。

鮮花產業市場發展現狀調研

近日，鮮花交易如火如荼，隨著三八婦女節臨近，鮮花需求量大增。云南昆明的鮮花銷售商都在積極備貨，多種鮮花價格也在攀升。

鮮花是主要用于美化環境、人際交往，而且還作為一種食物來源。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味。被子植物(被子植物門植物，又稱有花植物)的繁殖器官，其生物學功能是結合雄性精細胞與雌性卵細胞以產生種子。這一進程始于傳粉，然后是受精，受精過后，從而形成種子并加以傳播。對于高等植物而言，種子便是其下一代，種子又長成鮮花，又傳粉、受精，從而延續這個品種的花的生命。而且是各物種在自然界分布的主要手段。同一植物上著生的花的組合稱為花序。廣義的鮮花卉可指一切具有觀賞價值的植物繁殖器官，而狹義上則單指所有的開花植物。

花卉行業產業鏈上游為種植培育，主要包括花卉育苗、花卉種植及花卉采摘等環節;中游為花卉產品的制作及各類銷售渠道;下游則是花卉產品的應用及消費者。

目前我國鮮花行業處于成長期向成熟期過度階段，目前我國是世界最大的鮮花生產中心，經過多年來的發展，我國鮮花消費市場日趨成熟，鮮花消費逐漸由過去的集團消費向大眾消費轉變，消費模式由單一化、團購化向個性化、多樣化轉變，從而帶動了上游市場，提升鮮花特色產業，推進鮮花產業工業化，做大鮮花市場，實現標準化、規范化和規模化。

中國鮮花行業市場規模

隨著國內的集約化、標準化、規范化的鮮花生產規模擴大，低效益的鮮花生產被淘汰，鮮花產量增加，供給增加，市場需求提高。由于國內及國外供需情況短期難以達到平衡，鮮花行業市場需求旺盛。"互聯網+"應用在鮮花領域，為鮮花帶來新的發展空間。在此基礎上，傳統企業和互聯網平臺競爭激烈，企業通過提高用戶體驗、提升效率等方式提高市場競爭率，為鮮花行業提供新的增長空間。鮮花行業市場規模將可能保持22%的增長率增長，2020年鮮花市場規模達到1814億元，同比增長21.01%。從花卉零售市場規模來看，近年來我國花卉行業市場繁榮發展，零售規模逐年上升。據統計，2021年中國花卉零售市場規模為2205億元。

教育程度高的年輕白領一族成為消費新主力。鮮花電商用戶主要集中在26-40歲，其中26-30歲之間占比34.9%，成為消費興起的主力軍。具有本科及以上學歷的用戶占81.2%，個人月收入主要集中在5001-10000元，91.6%為已婚/戀愛中人士。2020年初，新冠肺炎疫情爆發。部分以線上銷售為主的花卉經營者受疫情影響遠遠低于傳統經營者，在此次疫情之下，整個社會對互聯網的價值達成了廣泛而深刻的共識。

我國鮮花電商主要分為B2B、C2C和O2O三種模式。O2O業務雖然是鮮花行業最主要的盈利模式，但隨著眾多鮮花電商的興起，O2O轉單模式的流量紅利逐漸消失，傳統轉單業務的競爭會越來越激烈;B2B模式依賴于對上下游商家的匹配，需要整合產業鏈的上游和中游流通環節，信息服務成本較高;B2C業務面向消費者，增值空間大，未來將成為鮮花電商行業較大的盈利增長點。

中國鮮花行業發展分析

由于國內及國外供需情況短期難以達到平衡，鮮花行業市場需求旺盛。“互聯網+”應用在鮮花領域，為鮮花帶來新的發展空間。在此基礎上，傳統企業和互聯網平臺競爭激烈，企業通過提高用戶體驗、提升效率等方式提高市場競爭率，為鮮花行業提供新的增長空間。

從種植結構來看，根據中國花卉協會數據，2020年我國鮮切花種植主要品種為月季、菊花和切葉，種植占比分別為36%、16%、15%。進出口方面，據統計，2021年我國鮮切花進出口額與2020年相比都有所增長，2021年進口額為5530.95萬美元，出口額為12101.88萬美元。

從云南省鮮切花種植面積來看，2021年云南省鮮切花種植面積達32.6萬畝，同比增長12.03%。產量方面，2021年鮮切花產量162.2億枝，同比增長10.7%，產值140.4億元，同比增長21.1%，占全國鮮切花總產量的50%以上，其中玫瑰約占全國總產量的70%。

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隨著“悅己經濟”的崛起，鮮花也成為電商平臺新增長點。“讓自己高興”成為鮮花消費的著力點，鮮花電商企業乘勢推出多樣的消費模式滿足消費者的悅己需求。鮮花市場的需求逐漸增加，消費者對鮮花消費的意愿越來越強烈，鮮花消費正在逐年升溫。除了節日鮮花消費，目前家庭鮮花消費市場也在迅速成長，未來有望成為鮮花市場新的增長點。

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