生鮮冷鏈行業市場發展展望 生鮮冷鏈行業市場調查及發展趨勢分析

• 吳亞楠 2023年3月10日 來源：互聯網 561 31
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冷鏈物流將使農村地區釋放出巨量的生鮮產量，農產品的銷售離不開冷鏈，它成了農業高質量發展不可或缺的基礎。

我國是一個農產品生產、消費和貿易大國，農產品生產經營方式的升級、農業生產與現代化大流通及城市大市場的聯系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產等生鮮產品的運輸過程中，冷鏈物流起到的作用越來越突出。

此外，除了農產品以為，醫藥、餐飲連鎖、快消品也是冷鏈物流中主要的運輸商品。隨著純電動冷藏車加快普及，其制冷效果、重量制約等因素逐漸被大眾廣泛關注，冷鏈機組性能的重要性日益凸顯。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告》顯示：

生鮮冷鏈行業市場調查及發展趨勢分析

冷鏈物流將使農村地區釋放出巨量的生鮮產量，農產品的銷售離不開冷鏈，它成了農業高質量發展不可或缺的基礎。農地生鮮冷鏈正在打造地域農產品特色品牌，提升品牌“溢價”能力。農地生鮮冷鏈，正突破農產品成熟周期短暫的時間限制和地理銷售半徑有限的空間限制，真正惠及中國農產品上行，大幅拓展農產品消費的市場縱深。

消費升級帶來的農地生鮮冷鏈需求，而冷鏈的完善也改變著農地生鮮的銷售模式。消費結構持續升級，對于生鮮農產品、水產品、鮮花等商品的需求越來越多，生鮮電商快速崛起促進了冷鏈發展，反過來冷鏈又反哺著生鮮電商。從冷凍到冷藏的變化，彰顯“鮮”的重要性，農地生鮮冷鏈正是這一轉變的執行者。

我國生鮮農產品流通模式呈現多樣化特點，產地直供、農超對接等模式相繼出現，共同助推冷鏈物流行業進入了發展快車道。冷鏈物流使生鮮農產品貫通一、二、三產業，同時擔負鞏固脫貧攻堅成果、有效銜接鄉村振興、促進消費升級，改變農鮮產品銷售方式的重任。

生鮮冷鏈行業發展趨勢分析

為完善冷鏈供應鏈體系，多維度共振促進農產品冷鏈服務升級，一方面，加強農產品質量安全檢驗檢測機構和農業生產流通企業、新型農業經營主體、電商平臺等農產品供應鏈上不同主體的緊密合作，實現生產、流通兩個環節追溯工作銜接;另一方面，加強建設農產品質量安全追溯管理信息品臺，實現全過程可追溯體系。

我國生鮮農產品冷鏈供應體系呈現多樣化特點，產地直供、農超對接等模式相繼出現，但農產品批發市場作為生鮮農產品供應鏈的重要環節，仍占據主導優勢。

伴隨著“雙碳”政策的深化落實,“綠色冷鏈”時代正式開啟,綠色化正在成為未來冷鏈物流技術蝶變升維的核心要素。

生鮮冷鏈行業市場發展展望

生鮮冷鏈商業模式的未來決定了物流供應資源和發展的未來。對于冷鏈物流地產企業而言，盡量要保證自己的產品具有適用性、通用性、標準化，能夠滿足多類型客戶的需求，比如，像北京亞冷控股有限公司的冷庫產品，就是采用高標準、通用化、全覆蓋的冷庫建設標準向行業需求者提供供應。

我國冷藏車的普及率還是比較低的，中西部地區應用量嚴重不足，所以加快西部地區冷藏車的使用，不斷提高東部地區的冷鏈運配的管理水平將是未來一段時間的重點;另外就是關于冷藏車的多溫層研發和應用也將是未來的重點。

冷鏈物流產業鏈上，冷鏈溫控無疑是關鍵支撐。數字化應用越來越普及。冷庫的數字化管控水平要求越來越高，因其涉及到冷氣的制造、傳輸、保存的方方面面，還涉及到濕度、消防等，尤其是對于溫度高度敏感的商品而言，實時了解溫度的變化尤為重要，比如冰激凌、三文魚、鮮花和一些進口水果，可能溫度的變化要求控制在±1℃，因此更要求在庫內的溫度傳感器、動力閥門、傳輸過程、庫門開關等環節的溫度、作業變化都要進行信息上傳。

我國冷鏈運輸規模正迅速擴大，冷藏車保有量持續高速增長，“十四五”規劃也提出，要建設100個全國骨干冷鏈物流基地。無論是從市場趨勢還是產業政策來看，冷鏈行業都在加速發展。

生鮮冷鏈行業報告對中國生鮮冷鏈行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了生鮮冷鏈市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，生鮮冷鏈行業發展前景如何?想了解關于更多行業專業分析，請點擊《2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告》。

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