咖啡機行業市場深度分析及行業發展規劃分析2022

• 黃文玉 2022年12月20日 來源：互聯網 333 14
• 繁體

咖啡機是用來沖煮咖啡的儀器?？Х葯C大致分為半自動和全自動兩類。人們把電子技術應用到咖啡機上，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創造了咖啡機。

咖啡機行業市場發展現狀如何？

人們把電子技術應用到咖啡機上，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創造了咖啡機。

咖啡機是用來沖煮咖啡的儀器。咖啡機大致分為半自動和全自動兩類：半自動咖啡機需要人工操作，優點是機器結構簡單，維護保養容易。全自動咖啡機結構比較復雜，需要良好保養，維護費用較高，但是操作簡單、品質穩定、快捷高效等突出優點使得它越來越被客戶喜愛。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年咖啡機行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：

隨著消費者生活質量的不斷提高，飲品也日益多樣化，咖啡日漸受到消費者喜愛，咖啡機市場也隨著快速增長?？Х葯C有全自動咖啡機、半自動咖啡機、滴濾式咖啡機、膠囊咖啡機等諸多細分市場。

根據《中國現磨咖啡行業白皮書》顯示，我國大陸消費者人均咖啡攝入杯數達9杯，但城際間差異顯著，其中一二線城市消費者咖啡滲透率已達67%，已養成咖啡飲用習慣的消費者攝入量超250杯/年，與日本、美國等成熟咖啡市場相當。

半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是意大利傳統的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機，也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等，較新型的機器還裝有電子水量控制，可以精確自動控制釀制咖啡的水量。

這一類機器主要在意大利生產，在意大利非常流行。它的主要特點是：機器結構簡單，工作可靠，維護保養容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質意大利咖啡。這種機器的缺點同樣是有點：操作者要經過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡，而且優秀的咖啡師能提供顧客定制的咖啡。

咖啡機行業市場發展現狀分析

2014-2019年中國咖啡機市場規模逐年增加，2019年中國咖啡機市場規模約為8.31億元，較2018年的7.74億元同比增長7.3%。數據顯示，2021年我國咖啡機銷量約232萬臺，假設咖啡機使用生命周期為3-5年，按我國城鎮家庭戶數為基數，測算得到我國咖啡機的保有量不足3臺1百戶，遠低于日本(中樞約14臺/百戶)和美國市場(中樞約96臺/百戶)水平。

隨著洋咖啡走進中國，中國人逐漸有了喝咖啡的習慣。和歐美人均年均500杯的消耗量相比，中國人均僅為每年20杯。而在飲用結構上，喝速溶咖啡的人遠遠多于現磨咖啡。從差異的數量和飲用偏好上來看，中國在咖啡市場和咖啡飲用結構上是極具潛力和成長空間的。中高端咖啡飛入尋常百姓的生活，還尚有距離。眼下，新興的無人現磨咖啡機受到資本青睞，小咖、萊杯咖啡等自助咖啡機品牌獲得投資，友飲咖啡更是獲億元投資。無人零售是大趨勢，這種模式歐美、日本早就出現且發展更成熟。而自助咖啡機和現磨咖啡相比成本低，使用一樣的原料，對消費者和投資者極具吸引力。

我國咖啡機市場開始處在一種無序的階段，市場競爭十分激烈，個別外國廠商把國外滯銷技術落后的過時機型塞入中國市場，一些國內不法商人以家用機冒充商用機，混淆半自動和全自動機器，從中牟取暴利，坑害用戶。一些用戶花了大筆資金買到的或是低檔廉價品或者就是一堆工業垃圾。

咖啡機整體價格跨度較大，單價在3200及以上的銷量占比逐年上升，從2020年7.83%上升至2022年的16.46%，800元以下的咖啡機銷量占比逐年下降。從整體市場情況來看，市場需求正在向中高價位產品轉移，800元以下產品的市場空間被進一步壓縮。

以現磨咖啡為賣點的自助咖啡機，符合了消費者對咖啡消費升級的需求，極具性價比和便利性。自助咖啡機是指裝有智能控制系統，實現咖啡豆的磨粉、燒煮、放水、配比牛奶功能的機器，操作簡便。市面上的自助咖啡機有兩種，膠囊咖啡機和全自動現磨咖啡機，不同的是全自動咖啡機用的是咖啡豆，而膠囊咖啡機所用原料為咖啡膠囊。依托智能系統設置，自助咖啡機通過機器界面或者手機端選取咖啡，并通過現金和在線支付手段支付。

自助咖啡機相較于傳統咖啡，在價格和消費者購買渠道、安放網點上更具有優勢。和傳統的咖啡店定位中高端人群相比，自助咖啡機除了能吸引這部分消費人群，更重要的是可以挖掘新的消費群體和市場增量空間。

截止2022年6月，半自動咖啡機銷量占比為32.68%;滴漏式咖啡機的市場份額逐漸縮小，從2020年銷量占比26.19%縮減至2022年的13.03%。

在我國咖啡消費巨大，年銷售額已超過200億，年增長率超過30%，但受咖啡制作和飲用條件的限制也在一定程度上制約了這個產業的發展速度。中國即飲咖啡和功能飲料市場規模達60億美元。

咖啡機行業未來發展趨勢預測

2017年以來，我國咖啡機市場規模呈現逐年上漲趨勢，2020年市場規模為9.57億元，2021年突破10億元規模，我國咖啡機未來市場空間廣闊。中國咖啡市場的需求很大，世界級的飲料巨頭也十分看好中國的咖啡市場?？缛?1世紀后，中國的經濟的飛速發展增長，人們的生活質量在不斷的提高，飲品也日益多樣化，飲用咖啡的習慣在國人中間也逐漸成為時尚。

中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2022-2027年咖啡機行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年咖啡機行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵?？Х葯C行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助企業決策的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡