嬰幼兒配方乳粉產業鏈機遇深度分析2023

• 方蔓桃 2023年11月13日 來源：百度 1261 82
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如果你想了解嬰幼兒配方行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內嬰幼兒奶粉行業發展趨勢及發展策略研究報告》。重點分析了我國嬰幼兒配方

嬰幼兒奶粉是指根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，經加工后制成的粉狀食品。嬰幼兒奶粉種類較為豐富，按照不同的分類標準，可以劃分為不同的類別，按基粉的不同可分為牛奶粉、羊奶粉、豆基奶粉;按配方的不同可分為普通奶粉、有機奶粉和特殊配方奶粉;按生產工藝的不同可分為濕法工藝、干法工藝和干濕法復合工藝。

10月26日，嬰幼兒配方乳粉產業鏈協同發展研討會在石家莊舉辦。工業和信息化部消費品工業司相關負責人指出，在各部門共同努力下，嬰配乳粉產品抽檢合格率近6年保持99%以上。嬰幼兒配方乳粉骨干企業在會上共同發起“筑基行動”倡議，旨在激發行業增強高質量供給能力，筑牢嬰幼兒配方乳粉產業持續健康發展基底。

工業和信息化部消費品工業司相關負責人指出，全國嬰配乳粉行業要充分發揮創新在行業提質升級中的引領作用，推進新品種、新工藝和新技術的研發，提升重要原料自給能力;推動數字技術與嬰配乳粉產業深度融合，不斷優化產品品質質量，讓中國寶寶始終喝到放心安全的國產奶粉。

如果你想了解嬰幼兒配方行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內嬰幼兒奶粉行業發展趨勢及發展策略研究報告》。重點分析了我國嬰幼兒配方行業將面臨的機遇與挑戰，對嬰幼兒配方行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

中國嬰幼兒配方奶粉的市場總量從2018年、2019年的90萬噸開始下滑，預計未來幾年的總量應該在60萬噸、70萬噸的水平。這兩年出生人口下滑，意味著市場總量還會進一步下降。盡管如此，嬰幼兒奶粉是個剛需的市場，可替代性比較弱，所以對頭部企業來說依然是個好賽道，在這種環境下，行業從黃金賽道進入白銀賽道。

隨著年輕一代育兒觀念升級,對孩子成長質量關注度的提高,高品質的嬰幼兒配方奶粉和輔食的需求推動相應市場的發展。

10月份以來，奶粉行業掀起了一波“推新品”熱潮，伊利、君樂寶、飛鶴等頭部乳企紛紛推出添加HMO(母乳低聚糖)的奶粉。其背后動因是，兩種HMO原料的獲批。

10月7日，國家食品安全標準與監測評估司發布了一則公告，2種HMO——2’-巖藻糖基乳糖(2’-FL)和乳糖-N-新四糖獲批為食品添加劑新品種，這意味著HMO在國內獲批可應用于嬰幼兒配方食品等食品類別。

2021年3月，國家衛健委發布嬰幼兒配方奶粉新國標，將于2023年2月22日正式實施，對奶粉營養成分等方面做出更明確嚴格的規定，同時第一批嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊證書也將陸續到期，2022年將迎來二次注冊高峰。新國標疊加二次配方注冊，將進一步提高行業門檻，中小企業加速出清的同時，優質大品牌市占率將進一步提升。

嬰幼兒奶粉行業產業鏈上游為原材料環節，主要包括生鮮乳、乳清粉、飴糖、大豆等;中游為嬰幼兒奶粉生產供應環節;下游為嬰幼兒奶粉銷售流通環節，主要包括母嬰店、品牌專賣店、商超、電商平臺等銷售渠道。

我國奶粉的主要原材料為生牛乳，而生牛乳由奶牛生產供應。過去我國奶牛養殖主要以小規模散戶養殖為主，近年來我國對奶牛養殖行業監管力度以及奶制品安全意識的不斷提升，我國奶牛養殖規?；潭炔粩嗵嵘罅啃∫幠Ｉ舯蝗【?，使得2016-2019年期間我國奶牛數量呈下降趨勢。2019年之后，隨著行業規?；M程的不斷加深，在下游需求的推動下，我國奶牛數量逐步回升。據資料顯示，2022年我國奶牛存欄量在640萬頭左右，同比增長3.2%。

嬰幼兒奶粉行業產業鏈上游為原材料環節，主要包括生鮮乳、乳清粉、飴糖、大豆等;中游為嬰幼兒奶粉生產供應環節;下游為嬰幼兒奶粉銷售流通環節，主要包括母嬰店、品牌專賣店、商超、電商平臺等銷售渠道。

進入2023年以來，隨著一批新國標奶粉名單的公布，一大批國產奶粉企業開始浮出水面。在此過程中，奶粉市場也將進一步集中，強研發實力的企業將進一步擴大市場份額，一批質量和產能跟不上的小企業，或將退出歷史舞臺。

從標準升級，到質檢收緊，國產奶粉正在“全面升級”。事實上，自2019年起，國產奶粉開始在國內收復失地。公開數據顯示，2019年，國產奶粉市場份額已達到50%，到了2021年國產奶粉更是占據了60%的市場份額。

從80%市場被進口奶粉壟斷，到近幾年來的反超，中國奶粉這場反超戰并不容易。背后既有國家標準的收緊，更有整個行業品質的提升。

第三個重要節點則是2022年，國產奶粉再度迎來關鍵年。一方面，國家衛健委發布的嬰配粉新國標將于2023年2月開始實施，對嬰配粉產品的成分和營養提出了更嚴格的要求;這一要求也使得更多的國產奶粉著力提升品質，與國際標準接軌甚至超越國際水準。另一方面，嬰兒出生率持續走低，奶粉企業需要在嬰配粉外尋找第二增長點，比如成人奶粉、羊奶粉等。

當前兒童奶粉產品市場發展規模逐漸提升，而數據也顯示未來在母嬰店中，兒童奶粉是一個增量賽道。根據2023年CBME調研數據顯示，53.3%的調研者認為兒童奶粉是母嬰店未來奶粉品類增量賽道。對于兒童奶粉能夠帶來的增長，母嬰店期望較高。根據匯員幫數據顯示，2023年1-5月，母嬰店嬰配粉貢獻占比進一步下降，而學生兒童奶粉銷量持續提升，銷售額占比已經達到6.6%。

嬰幼兒配方奶粉行業市場機遇分析

近日,由中國電子信息產業發展研究院主辦的嬰幼兒配方乳粉產業鏈協同發展研討會在石家莊舉辦。工信部、農業農村部、國家市場監管總局相關領導發表主題講話,輝山奶粉作為骨干嬰配乳粉企業代表受邀參加此次會議,并與行業伙伴參與發起了“筑基行動”倡議,共同展現國產奶粉行業新擔當、新作為,為加快推進產業高質量發展,推動我國從乳業大國向乳業強國轉變貢獻力量。

我國奶粉的主要原材料為生牛乳，而生牛乳由奶牛生產供應。過去我國奶牛養殖主要以小規模散戶養殖為主，近年來我國對奶牛養殖行業監管力度以及奶制品安全意識的不斷提升，我國奶牛養殖規?；潭炔粩嗵嵘罅啃∫幠Ｉ舯蝗【?，使得2016-2019年期間我國奶牛數量呈下降趨勢。2019年之后，隨著行業規模化進程的不斷加深，在下游需求的推動下，我國奶牛數量逐步回升。據資料顯示，2022年我國奶牛存欄量在640萬頭左右，同比增長3.2%。

工業和信息化部消費品工業司在大會上指出,嬰配乳粉產品抽檢合格率近6年保持99%以上,行業發展成就舉世矚目。會上還發布了《國產嬰幼兒配方乳粉企業高質量發展評價指標體系》和《我國嬰幼兒配方乳粉行業市場發展研究報告(2023年度)》兩份研究成果,以及基于該指標體系評選出的國產嬰配乳粉企業高質量發展十強,越秀輝山憑借著覆蓋全產業鏈的數字化建設和追溯體系建設成功入選,印證了工信部及相關機構、專家,對輝山奶粉數字化建設、質量管理能力與行業示范意義的認可。

在過去，國內奶粉市場一度被外資品牌占據，進口產品成為安全、品質的代名詞。但近年來，“國進洋退”的趨勢愈發明顯。并且，在國際市場上，中國奶粉也表現于更強的競爭力。

國內嬰幼兒奶粉行業未來前景如何?如果想要了解更多未來關于國內嬰幼兒奶粉行業發展的詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年國內嬰幼兒奶粉行業發展趨勢及發展策略研究報告》。

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